Name: Jednoduché muffiny
Yield: 20 ks
Ingredients: 250 g polohrubé mouky; 60 g másla; 80 g moučkového cukru; 4 vejce; 1 lžička kypřícího prášku; 4 lžíce horké vody; 3 lžíce oleje; 1 vanilkový cukr; ovoce dle chuti; čokoláda; kandované ovoce

Kuchařka: finneta

20 ks Moučníky , Muffiny 4 názory

Přidat fotografii

Suroviny

250 g polohrubé mouky
60 g másla
80 g moučkového cukru
4 vejce
1 lžička kypřícího prášku
4 lžíce horké vody
3 lžíce oleje
1 vanilkový cukr
ovoce dle chuti
čokoláda
kandované ovoce

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Nejdříve vyšleháme žloutky, moučkový cukr a máslo do pěny.
Pak opatrně přidáváme olej, horkou vodu a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Do této směsi opatrně vmícháme sníh (bílky + vanilkový cukr) a dáváme do košíčků. Lepší je dávat košíčky 2 do sebe, lépe drží tvar.
Plníme košíčky - 1 polévková lžíce těsta, ovoce nebo čokoládu, popř. kandované ovoce a přelijeme další vrstvu těsta polévkovou lžící .
Dáme do vyhřáté trouby asi 150°C zhruba 20-25 minut. Toto množství je zhruba na 20 košíčků.

Poznámka

Když mi v lednici zbydou bílky, použiji i je. Dám 1 lžíci těsta, trochu sněhu a druhou lžící to překryji.

Kuchařka: finneta

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Jednoduché muffiny

Pan IntoGnyto(neregistrovaný)
14. 5. 2012 13:54:44

Odpovědět
finneta(autorka receptu)
29. 3. 2010 07:03:27

kačko, řekla bych, že ne. ale košíčky nejsou drahé, dají se normálně koupit. a když dáš 2 košíčky do sebe, tak krásně drží tvar.

Odpovědět
kacka(neregistrovaná)
27. 3. 2010 14:57:07

to se muzou dat ty muffiny do pastik ty misky od toho??/

Odpovědět
Patricie
19. 7. 2009 20:24:43

Asi jsem dělal menší, bylo jich 25 ks. Přidávám foto.

Odpovědět