Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 686 kJ / 4 705 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,03 g |
| Tuky | 166,11 g |
| Vláknina | 18,90 g |
| Cholesterol | 402 mg |
| Sodík | 433 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 716,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto:
Na sporáku necháme rozpustit tuk. Do odměřeného množství mléka přidáme 4 lžíce cukru a mírně ohřejeme. Potom do mléka rozdrobíme kvasnice. Do větší mísy dáme polohrubou mouku, vajíčko a přidáme připravený kvásek, špetku soli a rozpuštěný tuk. Z této směsi vypracujeme řídké těsto, které necháme kynout asi půl hodiny, pak jemně promícháme a necháme dál kynout opět asi půl hodiny. Krok 2: Posypka:
V misce prstama rozmícháme hrubou mouku, krupicový cukr a plátky másla, až nám vznikne posypka, kterou posypeme koláč před pečením. Krok 3: Na plech nalejeme 100 g rozpuštěného tuku a vyklopíme těsto, které rukama roztáhneme po celé ploše. Nahusto poklademe pokrájenýma jahodama a posypeme posypkou. Krok 4: Pečeme v troubě při 200°C dozlatova. Krok 5: Hotový koláč pocukrujeme a vychladlý rozkrájíme.
Na sporáku necháme rozpustit tuk. Do odměřeného množství mléka přidáme 4 lžíce cukru a mírně ohřejeme. Potom do mléka rozdrobíme kvasnice. Do větší mísy dáme polohrubou mouku, vajíčko a přidáme připravený kvásek, špetku soli a rozpuštěný tuk. Z této směsi vypracujeme řídké těsto, které necháme kynout asi půl hodiny, pak jemně promícháme a necháme dál kynout opět asi půl hodiny. Krok 2: Posypka:
V misce prstama rozmícháme hrubou mouku, krupicový cukr a plátky másla, až nám vznikne posypka, kterou posypeme koláč před pečením. Krok 3: Na plech nalejeme 100 g rozpuštěného tuku a vyklopíme těsto, které rukama roztáhneme po celé ploše. Nahusto poklademe pokrájenýma jahodama a posypeme posypkou. Krok 4: Pečeme v troubě při 200°C dozlatova. Krok 5: Hotový koláč pocukrujeme a vychladlý rozkrájíme.
Zveřejněno 25. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodový koláč II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kqr
Moje poznámka
Jahodový koláč II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kqr
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 23 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vánočka
JanaPav před 43 minutami
Slané palačinkové jednohubky
[email protected] před 1 hodinou
Vánoční poleno
Slaninova.L. před 12 hodinami
Sváteční kakao
Kajkajak před 12 hodinami
Polévka ze zbylé čočky
Vaha 1972 před 13 hodinami
Bramborová pomazánka
Kamuna před 13 hodinami
Sýrová kolečka
zonoro před 15 hodinami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 17 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 19 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 19 hodinami
Tématické fráze:
jahodový kolač,
jahodový koláč,
koláč s jahodama,
jahodový koláč recept,
jahodové koláče,
posypka,
recept jahodový koláč,
koláč jahodový,
recept na jáhodový koláč,
jahodový koláč z hrubé mouky,
kolač z jahod,
levný jahodový koláč,
koláč s jahodami recept,
jahodovy kolac s posypkou,
dia jahodovy kolač,
koláč s jahodami,
jahody koláč,
kolace s jahodama,
jahodovi kolac,
koláče z jahod
Suroviny:
tuk,
mléko,
cukr,
kvasnice,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
mouka hrubá,
máslo,
jahody,
tuk,
maliny
Komentáře (3)