Jahodový koláč II.

Jitka a Vlastik Kuchař: Jitka a Vlastik

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 2 názory

Suroviny

Na těsto:
80 g tuku
2,5 dcl mléka
4 lžíce cukru
30 g kvasnic
cca 400 g polohrubé mouky
1 vajíčko
špetka soli
Posypka:
200 g cukru krupice
150 g hrubé mouky
50 g másla
A ještě budeme potřebovat:
pokrájené jahody a dalších
100 g tuku
(Místo jahod můžeme klidně použít maliny nebo ostružiny.)
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Těsto:
    Na sporáku necháme rozpustit tuk. Do odměřeného množství mléka přidáme 4 lžíce cukru a mírně ohřejeme. Potom do mléka rozdrobíme kvasnice. Do větší mísy dáme polohrubou mouku, vajíčko a přidáme připravený kvásek, špetku soli a rozpuštěný tuk. Z této směsi vypracujeme řídké těsto, které necháme kynout asi půl hodiny, pak jemně promícháme a necháme dál kynout opět asi půl hodiny.

  2. Posypka:
    V misce prstama rozmícháme hrubou mouku, krupicový cukr a plátky másla, až nám vznikne posypka, kterou posypeme koláč před pečením.

  3. Na plech nalejeme 100 g rozpuštěného tuku a vyklopíme těsto, které rukama roztáhneme po celé ploše. Nahusto poklademe pokrájenýma jahodama a posypeme posypkou.

  4. Pečeme v troubě při 200°C dozlatova.

  5. Hotový koláč pocukrujeme a vychladlý rozkrájíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Jahodový koláč II.

  • Sarinka Sarinka(neregistrovaná)

    je opravdu výborný, pekla sem jako zákusek po večeři a měl úspěch ;-) opravdu skvělý :-O

    Odpovědět

  • nwm nwm(neregistrovaný)

Tématické fráze: jahodový koláč jahodový kolač koláč s jahodama jahodový koláč recept jahodové koláče posypka recept jahodový koláč koláč jahodový recept na jáhodový koláč kolač z jahod jahodový koláč z hrubé mouky koláč s jahodami recept levný jahodový koláč dia jahodovy kolač jahody koláč jahodovy kolac s posypkou kolace s jahodama koláč s jahodami jahodovi kolac koláče z jahod

Zapomněl/a jsem heslo