Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Frankfurtská polévka s bramborami

Klasická polévka z párků a brambor ochucená sladkou mletou paprikou je velmi jednoduchá na přípravu. Cibulovou jíšku zalijeme vývarem, povaříme, scedíme a přidáme párky a uvařené brambory. Podáváme ji posypanou petrželovou natí.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaruna18 Jaruna18

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 449 kJ /
824 kcal
Bílkoviny33,05 g
Tuky57,65 g
Vláknina8,30 g
Cholesterol 80 mg
Sodík 1,38 g
Sůl3,29 g
Sacharidy40,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Párky nakrájíme na kolečka. Krok 2: V hrnci rozehřejeme tuk a přidáme cibuli. Osmahneme do růžova a zasypeme moukou. Usmažíme světlou zásmažku a vmícháme mletou papriku. Zalijeme vývarem, rozmícháme a přivedeme k varu. Krok 3: Vaříme asi 15 minut, potom polévku přecedíme přes cedník, osolíme a opepříme. Krok 4: Mezitím uvaříme zvlášť v kastrůlku s osolenou vodou brambory (asi 10-15 minut dle velikosti). Krok 5: Do přecezené polévky přidáme nakrájené párky, uvařené brambory (i s vodou) a prohřejeme. Krok 6: Dochutíme polévkovým kořením a dle potřeby solí a pepřem. Posypeme petrželovou natí a podáváme.

TIP: Desatero rad na téma frankfurtská polévka

Zveřejněno 4. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Frankfurtská polévka s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOng

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Frankfurtská polévka s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOng

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborná.

V tom případě tam cibuli nedávejte a je to. ;) Také jí tam nedávám, ani není potřeba

Kaja.Souhlasím,že se dají brambory vařit dohromady,ale moje vnučka nesnáší cibuli,tak to dělám takto.:-K

K receptu: nechápu jaký smysl má vařit brambory zvlášť? "Frankfurtskou" vařím běžně současně s bramborami a myslím, že dostanou lepší chuť. Tak se dělá i bramborový guláš. :yes:

kaja: já např. všechno vařím, že brambory jsou zvlášť a pro mě je to lepší chuť... Hlavně nesnáším, když tady někdo dá recept a hned se najde chytrák, co musí mít plnou hubu negativních keců... tak běžte o recept dál... to taky tady pojedu recept po receptu a všude budu psát že to dělám jinak...:-//

Shoska:
No, mně zase ta cezená cibule připomněla fousatý fór :-)
Povídá eunuch harémové krasavici: "Piješ kafe bez kofeinu, mléko bez tuku, kouříš cíga bez nikotinu, tak co ti na mně sakra vadí!":-D

Naše oblíbená polívečka a Váš recept nemá chybu :-8
Jen ji necedíme, je to zbytečné :-* A přidáváme nové koření, celý pepř, kmín a bobkový list v sítku na okořenění :-p
Fakt je výtečná, vřele doporučuji !!!

Byla víborna až nato že sem tam misto sladke paprike dal palivou tak sem to musel vylít:) takova škoda:(((
;-(

Výborná.:-)

super snídaně,trochu pálivé papriky do základu a nemá to chybu

hoj,já jí říkám rychlá gulášová :-));-):yes:

:yes: polévku jsem necedila a je opravdu výborná, všem doporučuji mňam :-p:-D:-K:-):-):-):-)

výborná:yes::-p:-K

Dnes jsem zkusila váš recept na frankfurtskou polévku s bramborama. Moc nám chutnala!:-p

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
frankfurtská polévka s párkem, franfurtska polevka s parkem, franfurtska polevka recept, franfurtska polevka, franfurtska polevka, frankfurtská polévka, frankfurtska polevka s bramborem, frankfurtská polévka recept, franfurktská polévka, franfurska polevka, frankfurtska polevka s parkem recept, franfurska polevka s parkem, franfurska polivka, franfuská polévka, frankfurtská pol, framfurtska polevka, frankfurtská polévka video, franfurska polevka recept, polévka frankfurtská, franfutská polévka

Suroviny:
vývar masový, párky, olej, cibule, mouka hladká, brambory, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, koření polévkové, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]