Karbanátky z tofu

Name: Karbanátky z tofu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g tofu; 2 lžíce másla; 1 kostka zeleninového vývaru; 2 mrkve; 2 cibule; 2 vejce; 1 lžička směsi bylinek - oregano, tymián, petržel; 5 lžic kukuřičné strouhanky; 4 lžíce oleje; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Papunka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 068 kJ / 1 689 kcal
Bílkoviny	80,41 g
Tuky	110,08 g
Vláknina	23,26 g
Cholesterol	569 mg
Sodík	302 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	84,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tofu rozmačkáme vidličkou. Na rozehřátém másle ho asi 2 minuty podusíme společně s rozdrobenou kostkou bujonu. Poté sejmeme z plotny. Krok 2: Mrkev očistíme, jemně nastrouháme a vmícháme k tofu, spolu s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce, bylinky a strouhanku, rozmícháme, osolíme a opepříme. Krok 3: Navlhčenýma rukama vytvarujeme karbanátky a smažíme je na oleji z každé strany asi 5 minut. Podáváme s tím co máme rádi.

Tofu rozmačkáme vidličkou. Na rozehřátém másle ho asi 2 minuty podusíme společně s rozdrobenou kostkou bujonu. Poté sejmeme z plotny.
Mrkev očistíme, jemně nastrouháme a vmícháme k tofu, spolu s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce, bylinky a strouhanku, rozmícháme, osolíme a opepříme.
Navlhčenýma rukama vytvarujeme karbanátky a smažíme je na oleji z každé strany asi 5 minut. Podáváme s tím co máme rádi.

TIP: Šťavnaté kapustové karbanátky

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 11. 2009

Poznámka autorky Papunka

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu pokud se použije bezlepkový bujon (např.Würzl).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karbanátky z tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qn7q

Pohankové tofu karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Vareniste.cz

Karbanátky z Tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alenaaa 15 min

Karbanátky z tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janaguzy

Tofu-kuskusové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marlowwe 15 min

Tofu-tuňákové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marlowwe

Špenátové tofu karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

blikni

Zobrazit více

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Papunka 70 min

Kefírová buchta Videorecept

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Vepřová panenka ve slanině Videorecept

Vepřová panenka ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 45 min

Rizoto s kuřecím masem Videorecept

Rizoto s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 45 min

Pečené vepřové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 55 min

Kuřecí maso na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Papunka 35 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Večeře
Oběd
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Restování
Smažení

Moje poznámka

Karbanátky z tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qn7q

Náhodný recept

Dětský punč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tiktak 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 6 hodinami

Jelení závitky

Přidáno před 7 hodinami

Pikantní pečená rajčata

Přidáno před 8 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 8 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 8 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Klára 5. 1. 2016 19:56

Teď jsem je dělala na večeři a jsou opravdu luxusní!

majhol 20. 2. 2010 12:36

Tofu je také velmi dobré nejdříve nakrájet na centimetrové plátky, ty krátce ovařit ve vodě, nechat okapat a nakrájené na kostky pak orestovat na olivovém oleji a po krátkém ochladnutí jemně pokapat pravou sojovou omáčkou. Takto upravené je velmi chutné a dá se použít k různým bezmasým jídlům jako doplněk (např. hrách a kroupy, rýže s červenou čočkou ap.)

bara.it 9. 11. 2009 09:32

Ja mam tofu docela rada, dulezite je ale sehnat ho cerstve. To s dlouhou zarukou nechutna ani mne. Recept je ovsem velmi inspirativni a zaslouzi si bod.

Papunka 8. 11. 2009 10:54

Děkuji

JanaDorazinova 8. 11. 2009 10:48

Já jsem si tofu koupila jednou a vůbec mi to nechutnalo. Nicméně, že nechutná něco mi, ještě neznamená, že ostatním taky chutnat nebude a protože to máš krásně vyfoceno a určitě i ten nápad je dobrý, tak ode mne máš plus!