Angreštové řezy

Name: Angreštové řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 330 g hladké mouky; 3/4 kypřícího prášku; 220 g cukru; 60 g Granka; 70 g tuku; 1 žloutek; 2 vejce; 150 ml mléka; Dále:; 400 g angreštu; čokoládová poleva

Angreštové řezy s čokoládovou polevou jsou lahodným dezertem, který kombinuje svěží kyselost angreštu s bohatou sladkostí čokolády. Tento dezert je ideální pro letní dny, kdy je angrešt v sezóně.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

erca35

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 484 kJ / 3 223 kcal
Bílkoviny	70,29 g
Tuky	74,90 g
Vláknina	25,80 g
Cholesterol	740 mg
Sodík	507 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	554,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C. Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 3: Mléko s tukem ohřejeme, vlijeme do mixeru a společně s cukrem, žloutkem a vejci umixujeme. Krok 4: Prosejeme mouku s kypřícím práškem, přidáme rozmixovanou směs a rychle promícháme. Krok 5: Vylejeme na plech vyložený papírem na pečení a rovnoměrně posypeme angreštem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C asi 30 minut. Řídíme se vlastní troubou. Krok 6: Vychladlý koláč nakonec polijeme čokoládovou polevou, kterou jsme zhotovili dle návodu na obalu.

Troubu zapneme na 170 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení.

Co s kroutícím se papírem na pečení
Mléko s tukem ohřejeme, vlijeme do mixeru a společně s cukrem, žloutkem a vejci umixujeme.
Prosejeme mouku s kypřícím práškem, přidáme rozmixovanou směs a rychle promícháme.
Vylejeme na plech vyložený papírem na pečení a rovnoměrně posypeme angreštem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C asi 30 minut. Řídíme se vlastní troubou.
Vychladlý koláč nakonec polijeme čokoládovou polevou, kterou jsme zhotovili dle návodu na obalu.

Co dobrého z angreštu

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Angreštové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DqZ5

Angreštový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Angreštová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Angreštová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Angreštový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Anja 40 min

Angreštové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Simply Food 40 min

Angreštový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Svatební bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

erca35

Hovězí plátky na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

erca35

Polévka z houbiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

erca35 30 min

Lžícový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

erca35

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Snadné recepty
Rychlé recepty
Letní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Ovoce
Pečení
Běžný den
Vaření

Moje poznámka

Angreštové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DqZ5

Náhodný recept

Krumlovský těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pajuska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 7 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 22 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sluncejasne přidala novou fotografii! 2. 8. 2021 09:09

Panova přidala nové fotografie! 8. 7. 2019 10:35

lenina přidala nové fotografie! 6. 7. 2012 17:39

lenina 6. 7. 2012 17:37

jsou lahodné, osvěžující. Ani ta čokoláda nemusí být. Co se týče kyselosti, doporučuji dávat zrajelší angrešt, je sladší.

erca35 2. 8. 2010 18:57

ROMANA:Na kyselost jde použít méně angreštu nebo ho oloupat...Jinak taky dělám občas s bílou chutná mi více

ROMANA 26. 7. 2010 09:39

Eriko, tastla jsem recept, jelikož jsem dostala angrešt a nevěděla, kromě kompotu co s ním. Buchta pěkně vyskočila,ale je příliž kyselá, tak jsem ji rozřízla a promazala sladkou marmeládou. Čokoládu jse použila bílou, oku ladí lépe.