Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňová polévka 2

Name: Dýňová polévka 2
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 máslová dýně; 3-4 brambory; 2 kostky zeleninového vývaru; 1 l vody; trocha smetany (na zjemnění); máslo; mletý kmín; chilli dle chuti

Sezóna dýni je v plném proudu a dýňová polévka patří mezi nejoblíbenější podzimní polévky. Existuje nesčetně způsobů, jak ji připravovat a každá rodina má svůj oblíbený recept. Tato je z máslové dýně a je ochucená kmínem.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Lucasinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 máslová dýně

3-4 3-4 brambory

2 kostky 2 kostky zeleninového vývaru

1 l 1 l vody

trocha trocha smetany (na zjemnění)

máslo

mletý kmín

chilli dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	574 kJ / 137 kcal
Bílkoviny	3,50 g
Tuky	0,18 g
Vláknina	3,86 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	28,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni umyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a oloupeme. Nakrájíme na větší kostky. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, na kterém pokrájenou dýni zlehka osmahneme. Krok 3: Přidáme pokrájené brambory, zalijeme 1 litrem vody a vhodíme kostky zeleninového vývaru (nebo rovnou zalijeme litrem vývaru). Necháme vařit, dokud zelenina nezměkne. Krok 4: Poté šťouchadlem rozšťoucháme nebo rozmixujeme. Přidáme smetanu, dochutíme kmínem a chilli kořením. V případě potřeby přisolíme. Krok 5: Podáváme se lžičkou kysané smetany a na sucho opraženou špetkou mletého kmínu.

Dýni umyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a oloupeme. Nakrájíme na větší kostky.

Jak očistit dýni?
V hrnci rozpustíme máslo, na kterém pokrájenou dýni zlehka osmahneme.
Přidáme pokrájené brambory, zalijeme 1 litrem vody a vhodíme kostky zeleninového vývaru (nebo rovnou zalijeme litrem vývaru). Necháme vařit, dokud zelenina nezměkne.
Jaké koření se hodí do dýňové polévky - rady a tipy
Poté šťouchadlem rozšťoucháme nebo rozmixujeme. Přidáme smetanu, dochutíme kmínem a chilli kořením. V případě potřeby přisolíme.
Podáváme se lžičkou kysané smetany a na sucho opraženou špetkou mletého kmínu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 3. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Pokud nechcete dýni loupat, stačí ji pořádně umýt. Slupka varem změkne. Na polévku je výborná hokaido nebo máslová dýně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňová polévka 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57xA

Dýňová polévka bratra Pavla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ircous 30 min

Dýňovo-bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Dýňový krém s bílým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kanyla

Kürbis Suppe (Hokaidová polévka) Videorecept

Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzavy 60 min

Polévka z muškátové dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Rakouská dýňová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 35 min

Zobrazit více

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Smetanová rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 30 min

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Krémová polévka z pečeného česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka

Mexické Burritos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucasinka 55 min

Polenta - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 13 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Dýně
Česká kuchyně
Vaření
Zimní recepty
Podzimní recepty
Večeře
Slané chutě

Moje poznámka

Dýňová polévka 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57xA

Náhodný recept

Výtečné kuřecí na pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 4 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 4 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 4 hodinami

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 4 hodinami

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lucasinka přidala nové fotografie! 30. 3. 2010 18:47

Přečtěte si

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

Jaké koření se hodí do dýňové polévky? 10 tipů pro ještě lepší chuť zahřívací dobroty Hodnocení 101×

Jaké koření se hodí do dýňové polévky? 10 tipů pro ještě lepší chuť zahřívací dobroty

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů Hodnocení 547×

Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Dýňové pyré zvládne podle videonávodu každý. Je snadné, rychlé a univerzální Hodnocení 9×

Dýňové pyré zvládne podle videonávodu každý. Je snadné, rychlé a univerzální

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 1 hodinou

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 3 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 3 hodinami

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 6 hodinami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 17 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 20 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 21 hodinami

Tématické fráze:
dynova polevka, recept dýňová polévka, dýňová polévka recept, dýňová polévka bez smetany, maslova dyne, smetanová dyňová polévka, dýnová polévka s bramborem, dynova polevka z maslove dyne, dýňová polévka máslová, dýňová polévka hokaido bez smetany, hokaidová polévka, polevka z maslové dýně, hokaidová polévka recept, polévka dýńová, italská dýňová polévka, jak loupat dýňová semínka, recepty dýňová polévka, dýně hokaido polevka, máslová dýně recept, máslová dýně recepty

Suroviny:
dýně máslová, brambory, vývar zeleninový, voda, smetana, máslo, kmín mletý, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Dýňová polévka 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lucasinka 40 min

Židovský šoulet s husími stehny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya 120 min

Houstičky obzvláště vypečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Olga Urvalkova 30 min

Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka

Bramborák plněný zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 40 min

Dýňová polévka 2

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lucasinka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky