Grilovaná žebra
Vůně grilovaného masa neodmyslitelně patří k létu. Zkusíme tentokrát zapomenout na klobásy či steaky, vsadíme na vepřová žebra. Jejich příprava zabere trochu více času, ale odměnou nám bude nepřekonatelně dobré a křehké maso odpadávající od kosti.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 602 kJ / 1 100 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,00 g |
Tuky | 100,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 150 mg |
Sodík | 200 mg |
Sůl | 0,30 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Marinádu si udělejte opravdu dle vlastních potřeb a chutí, které jsou Vaše oblíbené - jeden může to a druhý tohle - prostě tvořte svoji chuť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
11. 8. 2013 13:23
Fantastické fotky, sliny se sbíhají...![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
27. 6. 2013 13:27
Luxusní, my teda grilujeme celoročně na grilovací pánvi. Tady je o ní pokec grilovaci-panev.cz/
12. 6. 2013 22:17
musím přidat bodík... ač vím, že nikdy neochutnám. Je to hnus, ale maso s většinou kostí je 2x tak drahé, jak vepřová kýta...
![;-( ;-(](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/22.png)
9. 6. 2013 14:11
Hell.:
.... děkuji za vyčerpávající a upřímné hodnocení.
Jsem rád, že Vám tak chutnalo![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
.... děkuji za vyčerpávající a upřímné hodnocení.
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
Jsem rád, že Vám tak chutnalo
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
9. 6. 2013 08:54
Jsem poněkud kuchařský barbar. Hledám recepty podle fotky, zběžně přečtu ingredience a postup. To první nakonec dávám podle vlastní chuti, nálady, zdravotního omezení těch, kterým je výsledek určen... takže bohužel neocením rum v marinádě, ale v konečném důsledku to snad nevadí, protože TOHLE JE FANTASTICKÝ NÁPAD! Zavolali jsme řezníkovi, nechali si udělat bůček (bylo na něm tedy zbytečně moc masa
což mělo za následek špatné rolování, ač jsme na to byli dva, byla to fuška, ale já byla neústupná, že
), manža připravil koření které můžeme, žebra podél rozpůlil, natřel, uložil do lednice. Druhý den jsme motali, dřina to byla, přírodní provázek ale na výsledku vypadal efekně. Otýpky jsme naskládali do pekáče (do husáku, velkého!) podlila jsem to trochou vody, a dala péct... trvalo to déle než je v receptu, téměř dvě hodiny, ale maso pomalu se pečící nám přijde lepší, to není kritika, jen poznámka na okrajíčeček
Druhý den, když přijeli ohlášení (bylo nás celkem 12), se tohle téměř upečené masíčko naskládalo na gril, ohřálo a podávalo....
Já tedy nevím, ale kočky obvykle žebra z prasátka nepoberou... jsou tvrdá, to spíš pes je zvládne...hmmm... na psa nezbylo....
Je mi jasné, že lidé mají různé chutě.. ale aby se celkem, i s dneškem DVACET lidí shodlo na tom, že tohle jídlo je fantastické!! nebývá často. Sice provázek manža před konečným grilováním sundal, aby nehořel, ale i tak TOHLE BYLA FANTAZIE!! A já maso nejím, přesto velice chválím.
Pane, vy jste KUCHAŘ!!!
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
Já tedy nevím, ale kočky obvykle žebra z prasátka nepoberou... jsou tvrdá, to spíš pes je zvládne...hmmm... na psa nezbylo....
Je mi jasné, že lidé mají různé chutě.. ale aby se celkem, i s dneškem DVACET lidí shodlo na tom, že tohle jídlo je fantastické!! nebývá často. Sice provázek manža před konečným grilováním sundal, aby nehořel, ale i tak TOHLE BYLA FANTAZIE!! A já maso nejím, přesto velice chválím.
Pane, vy jste KUCHAŘ!!!
5. 6. 2013 09:14
Tak tohle vypadá naprosto ÚÚÚŽASNĚ!!! Tečou mi sliny po klávesici
Jen bych dala svou oblíbenou marinádu s javorovým sirupem, liči balzámem a hořčičným semínkem http://www.foodstyle.cz/products/pikantni-uzena-ze...
Bodík letí...
![:-)) :-))](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
Bodík letí...
30. 5. 2013 20:35
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
30. 5. 2013 16:12
Jednu připomínku k jinak krásnému receptu, totiž ta blána. Je tuhá a nepříjemně chutná, proto ji mistři kuchaři (a já) stahují. Podebrat neostrým nástrojem a pak papírovou utěrkou chytit a stáhnout.
30. 5. 2013 14:33
![:-O :-O](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/21.png)
![:-O :-O](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/21.png)
![:-8 :-8](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/9.png)
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
30. 5. 2013 12:34
No i kdyby to ve výsledku chutnalo hnusně , tak za ty fotky dávám všechny palce nahoru
PS: ale ono to bude určitě móóóc dobré !
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
30. 5. 2013 09:42
To vypada hodne luxusne..![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
..tady nevim, jestli bych nezhresila..![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
30. 5. 2013 09:37
Tak z tohohle jsem si sedla na zadek
Nádherné sexy jídlo, snědla bych to i s talířem!
![:-O :-O](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/21.png)
![:-)) :-))](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
30. 5. 2013 09:15
PEKNUČKÉ...a veľmi zaujímavé.
30. 5. 2013 09:03
úžasnéééééé![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
nemám slov a ani jich netřeba
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
30. 5. 2013 08:48
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
![:-* :-*](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/19.png)
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Losos se zeleninou v papilotě
Přidáno před 14 hodinami
Mirabelková marmeláda z varného mixéru
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový koláč z pánve
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová libečková polévka
Přidáno před 17 hodinami
Lilek s fazolkami a rajčátky
Přidáno před 20 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Cukeťák II
kittygamer uvařila před 5 hodinami
Cuketové Míša řezy
zdenatumova@email.cz uvařila před 6 hodinami
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
Mirkaduskova uvařila před 6 hodinami
Pečená rajčata ve vlastní šťávě
Mikik uvařila před 6 hodinami
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
skopek uvařila před 7 hodinami
Sušenky z ovesných a pšeničných vloček
speedfilip uvařila před 8 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
mares-mikulas uvařil před 9 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Lunka uvařila před 10 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Czaryfuk uvařila před 10 hodinami
Lívance II.
kachlicka77 uvařila před 10 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: grilovaná žebra grilované žebra grilovaná vepřová žebra žebra na grilu grilovaná žebra recept marináda na grilovaná žebra vepřová žebra na grilu grilovaná žebra v troubě grilované vepřové žebra recept na grilované žebra recept na grilovaná žebra grilovaná hovězí žebra marináda na grilovaná vepřová žebra žebra na gril grilované vepřové žebro marináda na vepřová žebra hovezi zebra na grilu marináda na grilované žebra grilovaná žebírka žebra na grilu recept
Suroviny: žebra, pepř, sůl, olej olivový, chilli paprika čerstvá, kečup sladký, hořčice dijonská, rum, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká
Grilovaná žebra
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8zro
35 názorů