Polévka z muškátové dýně se zázvorem

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Polévky 30 názorů

Suroviny

dýně (muškátové, možno i jiné)
cibule
brambor
zázvor (mletý)
špetka římského kmínu
česnek
smetana
máslo
vývar
sůl
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dýni oloupeme, zbavíme semínek, a spolu s bramborem nakrájíme na kostky.

  2. Na másle zpěníme cibuli, přisypeme brambor, dýni a nadrobno posekaný asi 5 cm velký kousek zázvoru, okořeníme mletým římským kmínem, osolíme a zalijeme vývarem.

  3. Vaříme skoro do změknutí, ke konci přidáme pokrájený česnek a ještě dovaříme do měkka.

  4. Poté vše rozmixujeme, případně trochu zředíme vývarem, přilijeme smetanu, dochutíme a 5 minut ještě provaříme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z muškátové dýně se zázvorem

  • suslajda suslajda

    1974andrea:já taky až letos jsem poprvé vařila z dýně a vím, že se k ní budu vracet;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    suslajda:Hani, děkuju:-K, že jsi vyzkoušela a za fotečku, je moc pěkná;-) Jde to určitě i z jiné dýně. Já jsem dýním přišla na chuť a ta máslová je fakt výborná;-)

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Andrej dneska jsem vařila tutu polévku byla výborná dělala jsem z máslové dýně bodík už jsem dala dovolím si přidat foto, kdyby vadilo vymažu:-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Nonya:Kam se poděla ta tvoje fotka?:-O:-O

    Odpovědět

  • sofie1973 sofie1973

    1974andrea: Andrejko, tak to ti závidím. V našem okresním "velkoměstě" není ani jeden tento obchod:-(:-p, a v jediné tržnici mají jen brambory, cibuli apod. Prostě hrůza. Ale zkusím zajet do Českých Budějovic a tam snad nějaké seženu. Děkuju moc:-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Všem moc děkuji za ohlasy, názory a komentáře:-K:-8. Zkuste z jakékoliv dýně, určitě si pochutnáte.

    Odpovědět

  • sebena sebena

    Polévka se mi moc líbí :yes:, hlavně tam vítám ten zázvor, je to jedna z mála věcí, která mi pomáha proti pálení žáhy. Tak ted už jen sehnat dýni a jdu na to;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Špagi,Andri-díky:-)Já vím,že čerstvý je lepší:-pale nechci mojeho honit po obchodech,když se večer vrátí z práce:-8proto ta nahrážka;-)Dík:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Anna Kocikova:Aničko, zkus to i se sušeným, zkazit se tím nic nedá, ale ten čerstvý je samozřejmě více aromatický.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    sofie1973:Já dýně viděla teda u nás v Albertu, Kauflandu a Tescu, jinak si ale myslím, že teď je jejich sezóna budou je mít skoro všude, i na trzích.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Anna Kocikova:Ani, písnu svůj názor - osobně radši čerstvý, sušený je jen náhražka a není to ono - ale bacha, záleží na tobě a tvé chuti!!!!!! Jasně že můžeš nahradit;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Andri zázvor mám jen mletý:-8šel by jako náhražka čerstvého:-?Polévečka je moc lákavá a stojí za vyzkoušení:-p+10:yes:

    Odpovědět

  • sofie1973 sofie1973

    Vždycky jsem takovouhle :yes:luxusní polévečku :yes: chtěla zkusit - ale nevím, kde sehnat dýně. Na jaře jsem si dokonce koupila semínka, ale chcípla mi;-(. Poradíte, kde se dají dýně koupit? U nás je jen Lidl, Penny a Coop s nevábným ovoce a zeleninou - tragédie.
    Ale za polívčičku - bodíka a ukládám na dobu, kdy dýni seženu:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Předchozí 1 2

Tématické fráze: máslová dýně polévka polevka z maslove dyne polévka z máslové dýně recept recepty dyne maslova polevka dýňová polévka se zázvorem máslová dýně polévka recept dýnová polévka z muškátové dýně dýně máslová polévka recepty na muškátovou dýni dynova polevka muskatova dýně polévka polévka z dýně recept polévka z dýně dýnová polévka muškatova recept dýně máslová dýně foto muskatova polévka s máslové dýně dýně recepty recept na muškátovou dýni