Závin s ořechovou nádivkou

Name: Závin s ořechovou nádivkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 listové těsto; Ořechová nádivka:; 250 g strouhaných vlašských ořechů; 150 g cukru moučka; 200 ml mléka; strouhaná citronová kůra; vejce na potření; tuk na vymazání plechu

Záviny jsou velmi oblíbeným moučníkem napříč domácnostmi. V tomto receptu na vás čeká závin z listového těsta s ořechovou náplní z vlašských ořechů, které osvěží nastrouhaná citronová kůra.

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

ivulinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

1 1 listové těsto

Ořechová nádivka:

250 g 250 g strouhaných vlašských ořechů

150 g 150 g cukru moučka

200 ml 200 ml mléka

strouhaná citronová kůra

vejce na potření

tuk na vymazání plechu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 422 kJ / 2 491 kcal
Bílkoviny	46,80 g
Tuky	165,50 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	12 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	196,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Krok 2: Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. Vál pomoučíme a z těsta vyválíme dva pláty. Krok 3: Nádivku připravíme tak, že nastrouhané vlašské ořechy smícháme s cukrem a citronovou kůrou a spaříme vařícím mlékem. Důkladně promícháme a necháme zchladnout. Krok 4: Nádivku rozdělíme na dvě poloviny a dáme ji do prostřední třetiny každého plátu. Pak nádivku přiklopíme zbylým těstem. Krok 5: Dáme na vymazaný plech, záviny potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme při 175 °C dorůžova.

Troubu rozehřejeme na 200 °C.
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. Vál pomoučíme a z těsta vyválíme dva pláty.
Nádivku připravíme tak, že nastrouhané vlašské ořechy smícháme s cukrem a citronovou kůrou a spaříme vařícím mlékem. Důkladně promícháme a necháme zchladnout.
Jak připravit ořechovou náplň
Nádivku rozdělíme na dvě poloviny a dáme ji do prostřední třetiny každého plátu. Pak nádivku přiklopíme zbylým těstem.
Dáme na vymazaný plech, záviny potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme při 175 °C dorůžova.

TIP: Jak péct listové těsto

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (198× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Závin s ořechovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gpWG

Jogurtový závin s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

SKADINKA

Řezy s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Mrkváče s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 45 min

Závin s ořechovou nádivkou II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ja0411

Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou Videorecept

Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

apfele 65 min

Kynuté rohlíčky s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AtDee

Zobrazit více

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 70 min

Plátky panenky na másle Videorecept

Plátky panenky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 35 min

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory Videorecept

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Záviny, rolády

Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Vegetariánské recepty
Snídaně
Svačina
Rychlé recepty
Dětská oslava
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Vaření
Vánoce
Ořechy

Moje poznámka

Závin s ořechovou nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gpWG

Náhodný recept

Rychlé tvarohové noky / knedlíčky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový jogurt

Přidáno před 4 hodinami

Lotus poháry s ovocem

Přidáno před 11 hodinami

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Přidáno před 17 hodinami

Bramborové chipsy z HF Videorecept

Bramborové chipsy z HF

Přidáno před 20 hodinami

Grilovací marináda s polotmavým pivem

Přidáno 12. 6. 2025 21:11

Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně

Přidáno 12. 6. 2025 21:06

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 19. 10. 2023 06:51

mňam

Panova přidala novou fotografii! 12. 3. 2021 07:11

přidala novou fotografii!

Panova přidala nové fotografie! 6. 2. 2021 13:20

přidala nové fotografie!

ivulinka 22. 11. 2019 18:30

Koubkova:

Koubkova 22. 11. 2019 18:20

Dnes upeceno .dostala jsem pochvalu

MARTINA 26. 10. 2016 07:00

rebeka 19. 5. 2010 14:32

jejej

ten je kráááásný

už vím,co budu ráno dělat,až přijdu z práce

aby se mi nezkrátily žíly

a samože bodík

pipre 10. 4. 2010 07:55

Ořechový závin z lístkového těsta jsem už také dlouho nedělala Nádivka je vynikající a dělám ji takto spařením i já. S máslem je pak z ní výborný krém.

+5.