Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bešamelové sýrové krokety

Sýrové bašamelové krokety můžete podávat jako chuťovku k vínu nebo jako přílohu k dušenému či grilovanému drůbežímu masu nebo k rybě. Příprava je snadná a výsledek skvělý. Drobné kroketky jsou velmi návykové.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Snadný

Doba přípravy 84 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 4 min

84 min (80 min příprava + 4 min tepelná úprava)

Bešamelové sýrové krokety
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 007 kJ /
2 631 kcal
Bílkoviny114,85 g
Tuky173,24 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 1,50 g
Sodík 2,60 g
Sůl6,34 g
Sacharidy150,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem a uvaříme bešamel. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Přidáme strouhaný sýr a mícháme, dokud se nerozpustí. Krok 2: Hmotu rovnoměrně rozprostřeme na pomoučený vál do 5 mm vysoké vrstvy. Necháme vychladit. Krok 3: Vychladlou hmotu rozkrájíme na čtverečky o rozměrech asi 4x4 cm. Čtverečky obalíme v mouce, jemně našlehaných bílcích a nakonec i ve strouhance. Krok 4: Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Poté necháme okapat na papírové utěrce a ihned podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2012

Poznámka autora Miquel

Sýrové, ve strouhance obalené krokety, můžeme po obalení zmrazit. Smažíme bez rozmrazení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bešamelové sýrové krokety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x8on

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bešamelové sýrové krokety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x8on

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pomoooc! 10. 3. 2014 12:34
charakteristika pokrmu by tu nebyla ? prosím potřebuji poradit :( co mám napsat za charakteristiku:-?:-?:-!:-!:-(

rebeka rebeka 7. 6. 2012 05:17
vypadají luxusně:yes::yes::-K

Miquel Miquel 4. 6. 2012 10:52
Děkuji za komentáře:-K a body

chocolate chocolate 4. 6. 2012 07:21
Luxusní, konečně jako obvykle:yes:.

1974andrea 1974andrea 3. 6. 2012 10:42
Super:-p:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 3. 6. 2012 06:48
Mňam. To si ukládám:yes:

nofrona 3. 6. 2012 03:58
Ukládám:yes::yes:

vseumel 2. 6. 2012 19:32
To bude moc dobré, ale s mírou ;-):yes:

Miquel Miquel přidal novou fotografii! 2. 6. 2012 17:54

Bešamelové sýrové krokety

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sýrový bešamel, jak se dělá sýrový bešamel, sýrové smaženky s bešamelem, sýrové krokety, jak si dela krokety, recept ze syroveho besamelu, ztahneme z ohne, sýrové krokety recept, sýrový bešamel recept, jak zmrazit krokety, krokety charakteristika, sýrová kroketa, bramborové krokety z besamelu, besamel zloutky, recepty krokety, syrové krokety z mouky, bešamel z rýžové mouky?, jak napsat charakteristiku pokrmu, bešamelove kulicky se syrem, bešamel ze syru

Suroviny:
máslo, mouka hladká, mléko, sýr nastrouhaný, vejce, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu