Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 330 kJ / 796 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 25,56 g |
Tuky | 45,47 g |
Vláknina | 17,40 g |
Cholesterol | 147 mg |
Sodík | 263 mg |
Sůl | 0,60 g |
Sacharidy | 67,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí plátky osolíme, opepříme a zprudka z obou stran orestujeme na olivovém oleji (kuřecí plátky je mozné předem naložit do libovolné marinády).
Krok 2: Cibuli nakrájíme na půlkolecka, na olivovém oleji restujeme do měkka.
Krok 3: Z másla, olivového oleje a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem, smetanou, přidáme polévkové koření, mleté koření, sůl, pepř, promícháme a za stálého míchání necháme zhoustnout. Můžeme přidat strouhaný sýr.
Krok 4: Na dno zapékací nádoby nalijeme trochu bešamelu, vložíme plátek kuřete, který posypeme cibulí. Lehce přes plátek položíme další kuřecí kousek, opět posypeme cibulí (viz. foto). Takto do pekáčku naskládáme všechno maso a cibuli, zalijeme zbytkem bešamelu a při 200°C cca 40 minut zapékáme. Podáváme s bramborami, rýží nebo těstovinami.
Zveřejněno 3. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí plátky v bešamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJ9K
Moje poznámka
Kuřecí plátky v bešamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJ9K
Nejnovější recepty
Pudinkové řezy s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Pečený losos s mandlemi
Přidáno před 8 hodinami
Těstovinový salát s pečeným lilkem
Přidáno před 10 hodinami
Palačinky s horkým ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí na paprice
Přidáno před 14 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, houbami a parmazánem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný piškotový korpus
workous před 4 hodinami
Celozrnné dalamánky
Jedlik před 5 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
RenataSoukupova před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
palikx před 6 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
astosch před 7 hodinami
Pórkový krém
Kajkajak před 7 hodinami
Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem
finetoxic před 9 hodinami
Krůtí prsa plněná, obalená a smažená
cora666 před 9 hodinami
Karlovarské knedlíky I
sabatova.daniela@tiscali.cz před 9 hodinami
Karibské kuřátko podle Jacka Sparrowa
Jan Nemec před 10 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí v bešamelu,
kure v besamelu,
kureci plátky nalozit,
hermelínový bešamel,
kureci platky na olivovem oleji,
ignore
Suroviny:
plátek kuřecí,
cibule,
olej olivový,
sůl,
pepř,
mléko,
smetana,
mouka hladká,
máslo,
olej olivový,
koření nové koření mleté,
sůl,
pepř,
sýr strouhaný
Komentáře (9)