Letní ostružinové řezy
Lahodné řezy, které vypadají jako z cukrárny, ale zvládnete je připravit i doma. Piškot, tvarohový krém, ostružiny a želé – čtyři vrstvy, které drží pohromadě bez námahy a chutnají jako léto na talíři.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech přibližně 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 853 kJ / 4 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,76 g |
| Tuky | 275,81 g |
| Vláknina | 22,35 g |
| Cholesterol | 2,97 g |
| Sodík | 918 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 401,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh a vmícháme cukr.
Krok 2: Poté do sněhu zlehka vmícháme žloutky a mouku.
Krok 3: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 10-15 minut při 170 °C.
Krok 4: Mezitím krátce povaříme ostružiny s vodou a 1 lžící cukru a necháme vychladnout.
Krok 5: Slijeme šťávu, doplníme vodu, přidáme vejce, pudinkový prášek a uvaříme hustou kaši.
Krok 6: Do vychladlé kaše vmícháme máslo a ostružiny.
Krok 7: Vychladlý korpus rozkrojíme na poloviny. Jednu část potřeme krémem, přikryjeme druhou a také ji potřeme krémem.
Krok 8: Řezy zdobíme ostružinami.
Zveřejněno 16. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní ostružinové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BvAX
Moje poznámka
Letní ostružinové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BvAX
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 8 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 11 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 11 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 12 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 14 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 1 hodinou
Banánové vafle
[email protected] před 5 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 5 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 7 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 7 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 8 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 9 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 10 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 10 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 11 hodinami
Tématické fráze:
ostružinové řezy,
moučníky z ostružin,
moučník z ostružin,
ostružinový moučník,
letní moučníky a řezy,
ostružinové moučníky,
pečeme z ostružin,
řez ostružin,
ostružinový kompot,
co dobrého z ostružin,
ostruzinovy rez,
řezy z ostružin,
recept na moučník z ostružin,
recept ostruzinove rezy jednoduchy,
letní řezy,
ostruzinové řezy recept,
recept ostruzinove rezy,
ostružinové řezy s tvarohovým krémem,
magická chuť moučníků,
moučník s ostružin
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krystal,
vejce,
sůl,
ostružiny,
máslo,
voda,
vejce,
pudink vanilkový,
ostružiny
Komentáře (7)