Letní ostružinové řezy

bystrouska Kuchařka: bystrouska

15 porcí Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 6 názorů

Suroviny

6 vajec
špetka soli
80 g cukru
90 g polohrubé mouky
350 g ostružin
15 ostružin (na ozdobu)
1,5 dl vody
1 PL cukru
160 g cukru
3 vejce
1 vanilkový pudink
250 g másla
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh a vmícháme cukr.

  2. Poté do sněhu zlehka vmícháme žloutky a mouku.

  3. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté zhruba 10-15 minut při 170°C.

  4. Zatím krátce povaříme ostružiny s vodou a 1 lžící cukru a necháme vyhladnout.

  5. Slijeme šťávu, doplníme vodu do 3 dl, přidáme vejce a pudink a uvaříme hustou kaši.

  6. Do vychladlé kaše vmícháme máslo a ostružiny.

  7. Vychladlý korpus rozkrojíme na poloviny. Jednu část potřeme krémem, přikryjeme druhou a také ji potřeme krémem.

  8. Řezy dozdobíme ostružinami.

Poznámka

Recept je z kuchařky Magická chuť moučníků, kterou jsem dostala od dcery. Řezy jsou moc dobré , ale je jich málo. Ještě musím upozornit, že originální recept je z malinového kompotu. Ale protože je sezona ostružin, bylo mi líto toho nevyužít a tak jsem si recept upravila.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Letní ostružinové řezy

Tématické fráze: ostružinové řezy moučníky z ostružin moučník z ostružin ostružinový moučník letní moučníky a řezy ostružinové moučníky pečeme z ostružin řez ostružin ostružinový kompot co dobrého z ostružin ostruzinovy rez řezy z ostružin recept na moučník z ostružin recept ostruzinove rezy jednoduchy ostruzinové řezy recept recept ostruzinove rezy ostružinové řezy s tvarohovým krémem magická chuť moučníků letní řezy recepty letní dort,řezy

Zapomněl/a jsem heslo