Letní ostružinové řezy
Lahodné řezy, které vypadají jako z cukrárny, ale zvládnete je připravit i doma. Piškot, tvarohový krém, ostružiny a želé – čtyři vrstvy, které drží pohromadě bez námahy a chutnají jako léto na talíři.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech přibližně 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 853 kJ / 4 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,76 g |
| Tuky | 275,81 g |
| Vláknina | 22,35 g |
| Cholesterol | 2,97 g |
| Sodík | 918 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 401,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh a vmícháme cukr.
Krok 2: Poté do sněhu zlehka vmícháme žloutky a mouku.
Krok 3: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 10-15 minut při 170 °C.
Krok 4: Mezitím krátce povaříme ostružiny s vodou a 1 lžící cukru a necháme vychladnout.
Krok 5: Slijeme šťávu, doplníme vodu, přidáme vejce, pudinkový prášek a uvaříme hustou kaši.
Krok 6: Do vychladlé kaše vmícháme máslo a ostružiny.
Krok 7: Vychladlý korpus rozkrojíme na poloviny. Jednu část potřeme krémem, přikryjeme druhou a také ji potřeme krémem.
Krok 8: Řezy zdobíme ostružinami.
Zveřejněno 16. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní ostružinové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BvAX
Moje poznámka
Letní ostružinové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BvAX
Nejnovější recepty
Kynuté šátečky s tvarohem a ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Ledové ovocné tyčky do nápojů
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní grilovaný bůček
Přidáno před 5 hodinami
Pudinkovo-čokoládové řezy
Přidáno před 7 hodinami
Luxusní lilkový kaviár
Přidáno před 7 hodinami
Špagety se zeleninou z jednoho pekáčku
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
LidaKlechova před 28 minutami
Zapečené těstoviny
Jadro85 před 2 hodinami
Třešňové muffiny s čokoládou
MarinetteQueen3 před 2 hodinami
Kynuté šátečky s tvarohem a ovocem
klarikuchti před 2 hodinami
Cuketový bramborák
Kattyy před 2 hodinami
Domácí langoše
magdalenka před 4 hodinami
Francouzské brambory
jtrecepty před 4 hodinami
Vynikající tvarohové knedlíky
Akninah před 4 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
charlie.pv před 5 hodinami
Štrúdl
Hanafialova před 6 hodinami
Tématické fráze:
ostružinové řezy,
moučníky z ostružin,
moučník z ostružin,
ostružinový moučník,
letní moučníky a řezy,
ostružinové moučníky,
pečeme z ostružin,
řez ostružin,
ostružinový kompot,
co dobrého z ostružin,
ostruzinovy rez,
řezy z ostružin,
recept na moučník z ostružin,
recept ostruzinove rezy jednoduchy,
letní řezy,
ostruzinové řezy recept,
recept ostruzinove rezy,
ostružinové řezy s tvarohovým krémem,
magická chuť moučníků,
moučník s ostružin
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krystal,
vejce,
sůl,
ostružiny,
máslo,
voda,
vejce,
pudink vanilkový,
ostružiny
Komentáře (7)