Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Drůbeží závitek se zeleninou

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Drůbeží závitek se zeleninou, Drůbeží závitek se zeleninou
Drůbeží závitek se zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Porce: 3velké

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 070 kJ /
734 kcal
Bílkoviny94,15 g
Tuky14,95 g
Vláknina23,19 g
Cholesterol 193 mg
Sodík 619 mg
Sůl1,69 g
Sacharidy45,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 1/4dýně a 1/4kedlubny nakrájíme na tenké nudličky, zbytek na větší kostky. Na tenké nudličky nakrájíme i 3plátky česnekového boku a na drobná kolečka nakrájíme všechny cibulky. Krok 2: Maso prořízneme na plát a přes folii naklepeme. Po obou stranách vetřeme trochu soli. Plát z jedné strany potřeme hořčicí, posypeme na nudličky nakrájenou zeleninou a posypeme částí nakrájené zelené natě z cibulek. Poklademe zbylými 3 plátky česnekového boku, zavineme do závitku a závitek utáhneme nití. Krok 3: V hrnci na rozehřátém oleji společně s máslem necháme prudce ze všech stran osmahnout závitek. Závitek z hrnce odložíme stranou a ve výpeku orestujeme do narůžovělé barvy nudličky česnekového boku a bílé části cibulek. Krok 4: Vložíme nazpět závitek, podlijeme ho 200ml horké vody a rozdrobíme bujón. Krok 5: Přiklopíme poklicí a na slabém plameni dusíme 40 minut. Krok 6: 15 minut před koncem přidáme kostičky zeleniny a zbytek nakrájené cibule, podle potřeby dolijeme trochou horké vody a dodusíme. Krok 7: Z měkkého závitku odstraníme nitě a maso nakrájíme na porce. Krok 8: Šťávu necháme dle potřeby silným varem zredukovat na námi požadovanou hustotu. A nebo ji můžeme ponorným mixérem v hrnci rozmixovat na hladkou omáčku. Podáváme s rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Druh masa můžeme použít libovolný. Kdo bude chtít jen zeleninovou náplň, vynechá uzeninu. Zeleninu do náplně můžeme zvolit podle stavu surovin v domácnosti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drůbeží závitek se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9jnz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drůbeží závitek se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9jnz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 11. 2013 20:41
zizala:dzungila::-)Děkuji:-K

zizala zizala moderátorka 8. 11. 2013 20:10
Krásné závitky :yes::yes:

dzungila 7. 11. 2013 21:25
Krásné a celé takové zdravé to máš.:-p:-p:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 11. 2013 13:10
Jsem ráda,že Vás recept zaujal a všem moc děkuji:-K:-K

cathleen::-8:-KIvuško,včera bylo"slušné"počasí,tak se celkem dobře fotilo:yes:Ale dneska je to hrůza:no:

Dana61 7. 11. 2013 12:48
jedním slovem úžasnéééé:yes::-D

suslajda suslajda 7. 11. 2013 12:16
Co dodat:yes::yes:+

cathleen cathleen moderátorka 7. 11. 2013 08:49
Drahuško, znovu moc hezký recept a ta fotka....jak z časopisu :-8 Nádherná fotka u receptu dělá moc :yes:

rozmarynaH rozmarynaH 7. 11. 2013 08:27
Hezký závitek, já bych si k němu dala noky nebo bramborové knedlíky. Zeleninu ve výpeku mám moc ráda:yes:

Irule Irule 7. 11. 2013 06:18
:-p:-p:-p krása :yes::yes::yes::-K

ivulinka ivulinka 7. 11. 2013 05:46
Krásně zamotané kuřecí a ještě plné zeleniny:yes:

yanull yanull 7. 11. 2013 05:20
Šikovné ručičky Drahušky Aničky :yes::-p:-):-K +11:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 11. 2013 22:18
Opět dokonalé;-)

hosta hosta 6. 11. 2013 19:23
:yes:;-)

Klariska Klariska 6. 11. 2013 18:40
Krásné! :yes::-K

AniCiz 6. 11. 2013 18:28
moc bych si pochutnala..:-*:-K:-K:-K:yes:

JanaB1 6. 11. 2013 17:37
:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 11. 2013 16:55
Aničko,pochutnala bych si, máš to povedené;-):-p:-K:yes:

Manka47 6. 11. 2013 16:20
Drahuško, je to krása a určitě velmi chutná.:-)) Hned bych si dala pořádnou porci.:-)) A bodík je tam.:-)):-))

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 6. 11. 2013 14:54

Drůbeží závitek se zeleninou, Drůbeží závitek se zeleninou

Drůbeží závitek se zeleninou

Drůbeží závitek se zeleninou, Detail na řezu

Drůbeží závitek se zeleninou Dalších 6 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
drůbeží závitky, zavitky z drubeziho masa, kureci zavitky se zeleninou, zeleninové zavitky, drubezi zavitky, drůbeží plátky se zeleninou, kureci zavitek se zeleninou, závitky z drůbežího masa recepty, lahůdkový kuřecí závitek, závitek dvou barev, závitky drůbeží, drůbeží maso se zeleninou, drůbeží plátek se zeleninou

Suroviny:
maso drůbeží, dýně hokkaido, kedlubna, cibulka lahůdková, bok česnekový, hořčice plnotučná, bujón zeleninový, olej, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu