Karbanátky
Karbanátky jsou tradiční českou klasikou z mletého masa a dají se připravit v mnoha různých variantách. Od tohoto receptu nečekejte žádné objevné novoty, ale připravte podle něj poctivý šťavnatý karbanátek jako od babičky.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 482 kJ / 2 505 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 189,41 g |
Tuky | 171,76 g |
Vláknina | 18,16 g |
Cholesterol | 1,13 g |
Sodík | 818 mg |
Sůl | 1,53 g |
Sacharidy | 43,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s vejci, přidáme majoránku rozemnutou mezi dlaněmi, nasekanou petržel, prolisovaný česnek, opepříme a osolíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme v pánvi na troše oleje do měkka, poté ji přidáme k masové směsi a důkladně promícháme.
Krok 3: Z hotové směsi tvoříme karbanátky, které lehce obalíme ve strouhance.
Krok 4: Připravené karbanátky smažíme v pánvi na rozehřátém oleji, z každé strany cca 5-8 minut (podle tloušťky karbanátků). Můžeme je ale připravit i na grilu.
Zveřejněno 7. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AjB
Moje poznámka
Karbanátky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AjB
Nejnovější recepty
Špízy se sýrem a cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 8 hodinami
Salát z pečených paprik
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci
Přidáno před 11 hodinami
Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky
Přidáno 21. 7. 2025 16:05:39
Ajvar z paprik
Přidáno 21. 7. 2025 16:01:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hermelínová pomazánka
ilonkakulisek před 39 minutami
Cuketové lívance na slano
Davis před 47 minutami
Frankfurtská jemná polévka
pohlodek před 52 minutami
Oříšková bábovka
Kattyy před 1 hodinou
Rohlíky jak kupované
gasparicsova před 1 hodinou
Ovocné řezy s pudinkem
bibinv před 1 hodinou
Jednoduchý mascarpone krém
Mlsounm před 1 hodinou
Výborné lasagne
el1sk4x před 2 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
01Vlasta před 2 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
horackovapetra před 4 hodinami
Tématické fráze:
karbanatky,
karbanatky recept,
karbenatky,
karbanatek recept,
karbanatky recepty,
karbanatek,
recept na karbanátky,
karbenatek,
klasický karbanátek recept,
karbenatky recept,
recept karbanátky,
recepty karbenatky,
recept na karbenatky,
klasické karbanátky,
recepty karbanátky,
hovezi karbanatky,
přírodní karbanátky,
recept karbanátek,
recept karbenatky,
karbenatky recepty
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
česnek,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
majoránka sušená,
nať petrželová,
olej,
strouhanka
Komentáře (22)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0