Karbanátky - dvě různá jídla
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 4 739 kJ / 1 133 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 199,92 g |
Tuky | 36,03 g |
Vláknina | 0,98 g |
Cholesterol | 725 mg |
Sodík | 576 mg |
Sůl | 1,50 g |
Sacharidy | 2,10 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 11. 2020 17:21
hospodyne: OT - ale moc jsi mne potěšila tím zaděláváním lineckého v robotu , za mne to není o líné hospodyni ( dělám tak skoro všechna těsta na vánoční pečení už pár let), ale obecně těstům tohoto typu zpracovávání teplými tlapkami moc nesvědčí, tohle je ideál, vyndám hotové z robota, jen dvakrát třikrát do toho hmátnu a dám odležet
12. 11. 2020 16:10
Inak k receptu: robím podobne. Nedávam cibuľu do výpeku.,len múku opražím, zalejem vodou, soľ, mleté korenie a muškátový oriešok, povarím karbonátky a nakoniec kúsok masla. So zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom u nás veľmi obľúbené.
12. 11. 2020 13:40
hospodyne: Moc dekuji! Uplna fantazie. Strasne dobre! Velice si toho vazim, jinak uz nebudu delat!
12. 11. 2020 12:43
Veronika.Hrozna: Jsem moc ráda, že má rada a zkušenost k něčemu byla. A mezi námi - co může udělat stroj, tomu se mohou ruce vyhnout. Je to jen o zvyku. No, trochu ale také o množství, i když...Jsem tak prostě zvyklá. I linecké zadělávám v robotu
Omlouvám se za pozdní odpověď, ale už jsem šla spát. Jo, a maso nechám míchat podle množství - 2kg asi 10-12 min.
Omlouvám se za pozdní odpověď, ale už jsem šla spát. Jo, a maso nechám míchat podle množství - 2kg asi 10-12 min.
12. 11. 2020 12:39
mata3636: Ešte horšie! Vydržať než to vychladlo na jedenie , potom ochutnať a potom sa do toho pustiť, asi to nebolo až také dramatické- do prvého sústa, ale potom..........
12. 11. 2020 12:08
Veronika.Hrozna: Keď som si prečítala kementár, okamžite som mala pred očami Fantozziho, ako do seba pchá karbonátky a ten šialený doktor na neho kričí: on šere, on šere karbanatky!!!
12. 11. 2020 11:49
Hospodyně: Teď sem ochutnla ty tvoje karbanátky - nebe v hubě , vláčné, šťavnaté , sež..... jsem 2 kusy a hekám blahem.
To by i Francouz neodešel od stolu, pokud by tam zbýval ještě kousek tvýho karbanátku! Jinak už nedělám !!!!!
To by i Francouz neodešel od stolu, pokud by tam zbýval ještě kousek tvýho karbanátku! Jinak už nedělám !!!!!
12. 11. 2020 00:04
HOSPODYNĚ moc děkuji, nechala sem to motat v robotu s hnětacím hákem asi 25 minut. Změnilo konzistenci na jemnou směs, tak jsem si řekla, asi to je asi ono! Masíčko jsem jemně osolila ! Přidala jsem namočené rohlíky a ostatní ingredience a taky jedno vajíčko, nechala jsem v robotu dalších 10 minut. Vznikla z toho jemná polotuhá směs. Pak jsem obalila v trojobalu a hlídkovala u fritézy, sledovala co se bude dít - a hle zázrak! Místo navrchu krabatých a tmavých kouskú, krásně vypečené karbanátky bez jediné chybičky!!!!!! Už jsem až poskakovala u friťáku, aby se to dosmažilo, pač jsem chtěla ihned podat report! A moc poděkovat!
12. 11. 2020 00:01
hospodyne: Mooc dekuji,mohu pouzit normalni hnetaci hak na testo? Hnetu jenom maso,bez prisad? Asi kolik minut to mam nechat hnist? Moc si mi pomohla
11. 11. 2020 22:31
Veronika.Hrozna: nééé moc bych zas ničím nenastavovala,hzeky udělat jak jsi zvyklá a pak opatrně buď v misce a nebo nevím v čem jsi zvyklá obalovat,já má tác tam si dám hl.mouku a na druhou polovinu strouhanku a do talíře vajíčko a pak už jedu pomůžu si vidličkou no zkus!!!! Pak už šup do oleje nebo sádla rozpáleného a osmažit jako řízek.Ono se to nerozpadá!!Je důležité tu prvopočátkovou hmotu udělat jak píše hospodyně
11. 11. 2020 22:31
Veronika.Hrozna: karbanátky obaluji v trojbalu, jsou uvnitř šťavnaté a na povrchu křupavé, ale hlavně maso se musí dobře propracovat, aby drželo. Já ho nechám chvíli umíchat v robotu a pak teprve přidávám další - třeba sýr atd. To mi kdysi v pravěku radil řezník - musíš z toho udělat prát a pak si tam dej, co chceš
11. 11. 2020 22:08
Simona Skolakova: Taky zkusim a uvidime, chce to nejakou tuzsi smes masa, aby se to u toho
obalovani nerozpadalo.
obalovani nerozpadalo.
11. 11. 2020 22:06
SilviaD: Dakujem a skusim ich zajtra obalit v cesticku. Dufam,ze sa mi to podari. Este raz vdaka.
11. 11. 2020 22:02
Veronika.Hrozna: dělaly se karbanátky tak jak jsme zvyklí doma,ale v hotelu jsme je ještě obalovali v trojobalu jako řízek,to málokdo doma dělá
11. 11. 2020 21:54
Veronika.Hrozna: Ja si urobím cestíčko: mlieko, vajíčko, soľ, múku - primerane husté . Urobím si guľu z mäsa namočím do cestíčka a potom dám do strúhanky a roztlačím na placku. Keď sú čerstvé, tak vtedy sú na povrchu také fajne chrumkavé.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Fit salát
Přidáno před 7 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 12 hodinami
Francouzský toust
Přidáno před 18 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno před 19 hodinami
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno 23. 4. 2024 13:54
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno 23. 4. 2024 13:16
Právě bylo uvařeno:
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 4 hodinami
Inspirace + zdobení jinak I.
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Utopenci - Marcela
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Langoše jednohubky
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Rajčatový salát s hermelínem a šunkou
Jan Nemec uvařila před 6 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
JanaBran uvařila před 6 hodinami
České kynuté buchty
jacky uvařila před 6 hodinami
Domácí chléb (výborný)
KatchaKK uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole
Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Další recepty
Tématické fráze: vepřové karbanátky karbanátky vepřové karbenátky karbanátky trochu jinak vepřový karbanátek karbanatky z veproveho masa karbanátky jinak karbanátky vepřové cibulové karbanátky hlívové karbanátky jake maso na karbanatky karbanátky recept z jakého masa karbanátky vepřové maso recepty karbanátky bez oleje veprove karbenatky recepty karbenatky trochu jinak jídla recepty karbanátky s vodou jake koreni do karbanatku
Suroviny: maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, olej, cibule, mouka hladká, sůl, pepř, česnek
Karbanátky - dvě různá jídla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZ95
23 názorů