Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

petram

Středně náročný

Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

200 g 200 g tmavé teffové mouky (Adveni Medical)

250 g 250 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící)

100 g 100 g cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky Xanthanu

1 1 prášek do pečiva

1 lžíce 1 lžíce medu

3 lžíce 3 lžíce oleje

450 ml 450 ml vody

2 hrsti 2 hrsti černého rybízu (může být i mražený)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 260 kJ / 2 452 kcal
Bílkoviny	43,60 g
Tuky	40,00 g
Vláknina	21,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	161 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	468,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Krok 2: Přidáme olej, med a vodu a krátce prošleháme šlehačem. Krok 3: Na závěr opatrně vmícháme rybíz. Krok 4: Těsto rozdělíme do formiček na muffiny tak, aby nebyly zcela plné (trochu nabydou, ale ne moc). Krok 5: Pečeme při 160 °C asi 35 minut. Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, propečení zkoušíme špejlí. Krok 6: Po upečení necháme muffiny krátce zchladnout ve formičkách a poté je vyklopíme na kuchyňskou mřížku, aby se odspodu nezapařily.

Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem.
Přidáme olej, med a vodu a krátce prošleháme šlehačem.
Na závěr opatrně vmícháme rybíz.
Těsto rozdělíme do formiček na muffiny tak, aby nebyly zcela plné (trochu nabydou, ale ne moc).
Pečeme při 160 °C asi 35 minut. Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, propečení zkoušíme špejlí.
Po upečení necháme muffiny krátce zchladnout ve formičkách a poté je vyklopíme na kuchyňskou mřížku, aby se odspodu nezapařily.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2014

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qXor

Koláč z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Arašídovo-čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Teffové lívance bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Pudink z teffové mouky (bez lepku, mléka a vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

petram

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Švestková klevela kořeněná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 75 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 50 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Cuketa na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 40 min

Zobrazit více

Moučníky
DIA a bezlepkové moučníky
Muffiny

Bezlepkové recepty
Dietní recepty
Sladké chutě
Běžný den
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qXor

Náhodný recept

Dort pro fotbalistu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Králík s houbovou smetanovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Líné koláče Videorecept

Líné koláče

Přidáno před 6 hodinami

Zapečený květák s chorizovou krustou

Přidáno před 19 hodinami

Cuketovo-dýňová omáčka s koprem

Přidáno před 20 hodinami

Zapečené plátky patizonu

Přidáno před 20 hodinami

Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Patricie 15. 7. 2014 17:20

Jsou krásné

petram přidala nové fotografie! 13. 7. 2014 16:41

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 63×
Jak upéct moučník bez vajec. Vyzkoušejte oblíbené recepty na koláče, bábovky a muffiny z našeho receptáře

Hodnocení 5×
Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit?

Přečtěte si

Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit? Hodnocení 5×

Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit?

Jak upéct moučník bez vajec. Vyzkoušejte oblíbené recepty na koláče, bábovky a muffiny z našeho receptáře Hodnocení 63×

Jak upéct moučník bez vajec. Vyzkoušejte oblíbené recepty na koláče, bábovky a muffiny z našeho receptáře

Štrúdl z letních jablek nádherně voní a díky těstu bez kynutí je hotov do půl hodiny

Vynikající domácí kečup obsahuje nejen rajčata, ale i jablka, chutná nasládle a voní hřebíčkem a sladkou paprikou

Z lásky k tradiční kuchyni založily sestry „Recepty od starkej“: Chtěly jsme lidi vrátit do dětství plného skvělých jídel, říkají

Tekutý houbový extrakt dodá vašim pokrmům silnou chuť čerstvých hub. Poradíme, jak ho připravit Hodnocení 7×

Tekutý houbový extrakt dodá vašim pokrmům silnou chuť čerstvých hub. Poradíme, jak ho připravit

Tempeh v kuchyni: Víte, jak na jeho snadnou přípravu a využití v pokrmech? Hodnocení 2×

Tempeh v kuchyni: Víte, jak na jeho snadnou přípravu a využití v pokrmech?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Broskvový kompot

Sbotka před 31 minutami

Kefírové lívance

Ashelin před 1 hodinou

Kuře à la husa Videorecept

Kuře à la husa

kimlo před 1 hodinou

Kuřecí placky

nicoletee77 před 1 hodinou

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

Mistrova před 1 hodinou

Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem

Alamatej před 2 hodinami

Kureci prsa rychlovka ...

stepiss před 2 hodinami

Kuřecí salát se zeleninou a vejci

bittmanv před 3 hodinami

Levandulový med (sirup)

Fitulka před 3 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Fitulka před 4 hodinami

Tématické fráze:
recepty s rybízem, muffiny bez lepku recepty, muffiny z černym rybizem

Suroviny:
mouka teffová, mouka doves farm plain white, cukr, xanthan, prášek do pečiva, med, olej, voda, rybíz černý

Naposledy jste si prohlédli

Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Valentýnská srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 63× Jak upéct moučník bez vajec. Vyzkoušejte oblíbené recepty na koláče, bábovky a muffiny z našeho receptáře

Hodnocení 5× Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 63×
Jak upéct moučník bez vajec. Vyzkoušejte oblíbené recepty na koláče, bábovky a muffiny z našeho receptáře

Hodnocení 5×
Amarantová, čiroková, teffová: Znáte tyto mouky a víte, co z nich připravit?