Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 334 kJ / 1 275 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 26,60 g |
Tuky | 108,35 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 177 mg |
Sodík | 216 mg |
Sůl | 0,18 g |
Sacharidy | 48,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z rozmixovaných (rozdrcených) sušenek a másla zpracujte základ, který namačkejte do formy - mám formu velkou 26 cm, můžete použit i menší nebo více sušenek, základ je vysoký cca 0,5 cm, ale stačí to.
Krok 2: Dejte chladit.
Krok 3: Na krém si vymíchejte mascarpone s lučinou.
Krok 4: Meloun pokrájejte a v případně, že nemáte bezsemenný, zbavte pecek a rozmixujte.
Krok 5: Rozmixovaný meloun zahřejeme, nasypeme cukr dle chuti (určitě ne moc, meloun je sladidlo sám o sobě) odstavíme a přidáme želatinu a necháme vychladnout. Rozmixovaného melounu je cc 1 litr.
Krok 6: Vychladlou melounovou směs vlijte k té jogurtové, promíchejte. Dle návodu si připravte želatinový ztužovač a do směsi vmíchejte - já vše šlehala. Ihned vlijeme na připravený základ.
Krok 7: A teď už jenom chladíme, chladíme a chladíme. Budete překvapeni, jak to ztuhne rychle, po pár hodinkách už si můžete pochutnávat na růžovém dortu. :-)
Zveřejněno 23. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Melounový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/97v8
Moje poznámka
Melounový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/97v8
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 8 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 21 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srdíčka na smetaně
brtna před 2 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 2 hodinami
Fazolková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Francouzský hruškový koláč
KrisZaezemi před 3 hodinami
Nivová bašta
Martina Fliegerova před 3 hodinami
Babiččina bramboračka
Renata13.8 před 5 hodinami
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
LukasPlesl před 5 hodinami
Kuřecí salát s jogurtem
ZboSy před 7 hodinami
Tilapie pečená s bramborami
nikkyshade před 8 hodinami
Jablečný koláč
Silvie.Gemini před 10 hodinami
Tématické fráze:
rozmixovaný meloun,
cheesecake z esíček,
mascarpone s melounem,
cheesecake obrázky,
co s melounem,
melounový moučník,
cheesecake melounem,
melounový krém,
recepty s melounem,
melounový dort s mascarpone,
melounový recept,
melounové sušenky recept,
meloun s mascarpone,
dortový krém s melounem,
moučník,základ rozdrcené susenky,
levandulový cheesecake,
cheesecake z mascarpone,
recept cheese cake,
moucnik cheesecake,
meloounové sušenky
Suroviny:
sušenky esíčka,
máslo,
mascarpone,
lučina domácí,
meloun,
cukr hnědý,
želatina,
ztužovač želatinový
Komentáře (22)
cathleen: Recept se mi líbil proto, že je zajímavý, netypický, krásně vypadá, zbyl mi meloun a navíc já melouny miluju a taky díky kladným hodnocením. Ale nesplnilo to mé očekávání a nepochutnal si ani manžel. Meloun, Lučina, Mascarpone, sušenky... tahle kombinace nás nijak nenadchla. Zůstaneme raději u klasiky či u jiných osvědčených receptech. Ale jak jsem psala, to že to moc nechutná nám, neznamená že zrovna vám to nemůže chutnat maximálně. Kdyby jsme všichni všechno jedli, nebylo by to ono
Jinak souhlasím s hostou - taky už jsem párkrát zrealizovala vychvalovaný recept....a u nás úspěch moc neměl.
pathatique: já mám ráda kombinaci meloun-feta - olivy a taky zodpovědně můžu říct, že nám tato kombinace nikdy problémy neudělala
Nedoporučuje se spíše kombinace melounu s ostatním ovocem
Prostě skvělé, co tu budu ještě vymýšlet za komentáře, recept a fotka mluví za vše