Makové pletýnky

Name: Makové pletýnky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g hladké mouky; 200 ml vlažné vody; 20 ml oleje; 1/2 kostky droždí; 1 lžička soli; 1 lžička cukru; 1 vejce; Dále:; 1 vejce na potření; mák na posypání

Máte rádi domácí pečivo? Vyzkoušejte tento recept. Těsto je krásně pružné, nelepivé a proto z něho můžete vytvořit jakékoliv tvary. Jednoduché kynuté pletýnky si zamilují dospělí i děti.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

ivulinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby kynutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby kynutí)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

450 g 450 g hladké mouky

200 ml 200 ml vlažné vody

20 ml 20 ml oleje

1/2 kostky 1/2 kostky droždí

1 lžička 1 lžička soli

1 lžička 1 lžička cukru

1 1 vejce

Dále:

1 1 vejce na potření

mák na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 625 kJ / 2 061 kcal
Bílkoviny	72,26 g
Tuky	44,33 g
Vláknina	15,18 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	3,41 g
Sůl	8,42 g
Sacharidy	335,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozdrobíme do vlažné vody, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme vejce, olej a vlijeme vzejitý kvásek. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout na teplém místě. Krok 4: Na pomoučeném vále vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly a každý díl rozdělíme na tři stejné dílky, které vyválíme na stejně velké válečky, ty spleteme do tvaru copu. Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem, pletýnky přeneseme na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme mákem. Necháme je ještě chvíli kynout. Krok 6: Troubu rozehřejeme na 175 °C a pečeme asi 20 minut do zlatavé barvy.

Droždí rozdrobíme do vlažné vody, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek.
Do mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme vejce, olej a vlijeme vzejitý kvásek.
Vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout na teplém místě.

Jak poznat správně vykynuté těsto
Na pomoučeném vále vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly a každý díl rozdělíme na tři stejné dílky, které vyválíme na stejně velké válečky, ty spleteme do tvaru copu.
Plech vyložíme pečicím papírem, pletýnky přeneseme na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme mákem. Necháme je ještě chvíli kynout.
Troubu rozehřejeme na 175 °C a pečeme asi 20 minut do zlatavé barvy.

TIP: Vychytávka pro rychlé a efektivní pletení housek

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2015

Poznámka autorky ivulinka

Recept si vystřihla moje mamka pravděpodobně z nějakého letáku či novin, přesný zdroj jsem tedy nezjistila, původnímu autorovi ale děkuji za skvělý recept na pletýnky, které po upečení vydrží hodně dlouho vláčné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (132× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makové pletýnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9yZ8

Pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jan.fertal 76 min

Pletýnky nekynuté

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Saimi 50 min

Majolkové housky neboli pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 45 min

Makové (ořechové) pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Kuřecí pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 60 min

Sýrové pletýnky s párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Zobrazit více

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 50 min

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Broskvový koláč se sněhovou čapkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 65 min

Plátky panenky na másle Videorecept

Plátky panenky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 35 min

Štrúdl z tvarohového těsta Videorecept

Štrúdl z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 80 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snídaně
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Makové pletýnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9yZ8

Náhodný recept

Domácí smetanový sýr s červeným pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

amdae 1450 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová pomazánka

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová pečeně se švestkami

Přidáno před 5 hodinami

Avokádová pomazánka

Přidáno před 20 hodinami

Belgické vafle

Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38

Americké cookies s borůvkami

Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02

Quiche inspirovaný Herbářem

Přidáno 21. 8. 2025 08:27:15

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vernee58 26. 5. 2021 11:00

Housky jsou vynikající. Já přidala více cukru, a místo vody jsem použila mléko (máme tak pečivo raději). Opravdu chutný recept. Krásně nadýchané. Příště přidám ještě trošku citronové kůry a budou dokonale.

Vernee58 přidala novou fotografii! 26. 5. 2021 10:52

Simona Skolakova 12. 4. 2018 20:14

Tyto pletýnky na mne vyskočily z náhodných receptů,jsou krásné Ivulinko,brzy vyzkouším,potěšilo mi,že v nich není mléko,na víkend mají přijet mrňavky a myslím,že si je vyzkoušíme,já stále říkám mrňavky,ale už jsou to školačky,tak to je bude bavit!!!

No uvidíme,jak se nám povedou!!!!Dám pak vědět

mysulka 2. 4. 2015 08:50

moc pěkné, jen se zakousnout

ivulinka 2. 4. 2015 08:41

Dana61: Danuško, děkuji za všechny tvoje kladné komentáře, jsou jako pohlazení po duši

a taky děkuji za vyzkoušení, jsem ráda, že těsto a ani pletýnky nezklamaly, těsto je opravdu moc nadýchané i několik dnů po upečení. Měj se hezky

Dana61 2. 4. 2015 08:35

Ivulinko, vyzkoušeno - těsto kompaktní, prostě hezky se s ním pracovala a výsledek - nadýchané, křehké houstičky a móc dobré

děkuji za receptík

ivulinka 30. 3. 2015 15:29

Dana61: ano, Danuško, jde o slané pečivo vhodné k namazání s jakoukoliv pomazánkou či máslem.

Dana61 30. 3. 2015 11:42

pletýnky jako malované

Ivulinko, podle receptu je to ovšem slané pečivo že?

mám pocit, že děvčata se těší na sladké pletýnky, tak aby nebyly překvapené

Pajaja 30. 3. 2015 09:31

ivulinka: Ivi, tak ty jsou fakt nádherný! Možná bych spíš použila mléko, až do nich půjdu. A že půjdu. . .

Ivana Ch 28. 3. 2015 18:26

Moje maminka pekla něco hodně podobného, nebo to možná bylo to samé. Já na to zapoměla. Tatínek je nechtěl ničím posypané,mě a prostřednímu bráchovi a jeho dětem je taky sypala mákem a nejstaršímu bráškovi a jeho dětem je sypala skořicovou žmolenkou. Ta se jich nadělala, vždy to bylo kolik plechů, říkala jim karásky.