Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 koláčové formy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 413 kJ / 5 835 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,51 g |
| Tuky | 333,49 g |
| Vláknina | 45,90 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 690 mg |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 593,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky utřeme s cukrem (el. šlehačem), přidáme vidličkou rozmačkané banány a zašleháme.
Krok 2: V jiné míse si smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a postupně zašleháváme do těsta. Nakonec lehce a pomalu vmícháme sníh z bílků.
Krok 3: Těsto nalijeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané koláčové (množství je na 2 koláčové formy s prohlubní) formy.
Krok 4: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C cca 15-20 minut dle vaší trouby.
Krok 5: Mezi tím si dáme do vodní lázně rozpustit máslo a čokoládu. Dobře rozmícháme, odstavíme, přilijeme smetanu a opět dobře rozmícháme.
Krok 6: Uvaříme si silnou černou kávu.
Krok 7: Upečené korpusy vyklopíme, pocákáme kávou a do prohlubní nalijeme čokoládovou hmotu. Necháme v chladu ztuhnout. Dobrou chuť.
Zveřejněno 10. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Charleston s banánovým korpusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3GRx
Moje poznámka
Charleston s banánovým korpusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3GRx
Nejnovější recepty
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno před 15 hodinami
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno před 16 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno před 18 hodinami
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Lotus poháry s ovocem
Přidáno 13. 6. 2025 14:31
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kacaba10 před 5 minutami
Krkovička na česneku
Ostluzina před 55 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Vladik. před 1 hodinou
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
káťa před 9 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Vytvarnik před 12 hodinami
Ostravská kapustnice
Kajkajak před 13 hodinami
Brambory s brynzou a smetanou
Ana_Kreb před 14 hodinami
Velikonoční hlavička
ivka315 před 15 hodinami
Zapečené žampiony s nivou
oligarda před 16 hodinami
Tématické fráze:
charleston dort,
dort charleston,
dezert charleston,
dort charleston recept,
desert charleston,
charleston řezy,
charleston dezert,
rezy charleston,
zákusek charleston,
charleston dort recept,
charleston zakusek,
recept na dort charleston,
charlston řezy na plech,
recept na charleston dort,
recept charlston,
charlstone dort,
dort charlston,
recept dort charlston,
moučník charleston,
charleston dorty
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
banán,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kakao,
krém,
máslo,
čokoláda na vaření,
čokoláda mléčná,
smetana ke šlehání,
káva černá
Komentáře (9)
Recept (těsto i krém) je kompletně na 2 koláče nebo 2 dortové formy, ale já mám na dort jen jednu. Příklady forem jsou v přílohách. Já ráda peču v koláčové formě, protože krém ideálně vyplní prohlebeň. Je to na každém. Recept by se dal dát i na klasický velký plech, ale asi bude nižší.
http://www.makuchyne.cz/vareni-peceni/forma-na-ovo...
http://www.vsenavareni.cz/cerna-forma-na-dort-12cm...