Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový pepřák 2

Name: Cuketový pepřák 2
Prep time: 5 h
Cook time: 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 kg nastrouhané cukety; 1 kg strouhané cibule; 5 PL soli; 5 PL cukru; 1/4 l oleje; 0,4 -0,5 l octu; 20 g mletého pepře

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Janina54

Snadný

Cuketový pepřák 2, Pepřák před zavařením. — Pepřák před zavařením.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

5 kg 5 kg nastrouhané cukety

1 kg 1 kg strouhané cibule

5 PL 5 PL soli

5 PL 5 PL cukru

1/4 l 1/4 l oleje

0,4 -0,5 l 0,4 -0,5 l octu

20 g 20 g mletého pepře

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 729 kJ / 4 237 kcal
Bílkoviny	55,20 g
Tuky	257,40 g
Vláknina	166,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	30,17 g
Sůl	75,00 g
Sacharidy	384,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu, cibuli a sůl promícháme, necháme přes noc odležet nebo min. 5 hodin, pak přidáme ostatní suroviny, promícháme a plníme do skleniček. Sterilujeme 20 minut.

Cuketu, cibuli a sůl promícháme, necháme přes noc odležet nebo min. 5 hodin, pak přidáme ostatní suroviny, promícháme a plníme do skleniček. Sterilujeme 20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 9. 2012

Poznámka autorky Janina54

Cuketu i cibuli strouhám na struhadle "V" na malé nudličky. Pepřák je dobrý jako přílohový salát, ale ráda ho dávám pod jakékoliv maso, které pak zůstane šťavnaté.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový pepřák 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Gm7

Cuketový pepřák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svatava 45 min

Cuketový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 60 min

Cuketová salsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lemarti 80 min

Cuketové halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 23 min

Cuketový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Cuketová kyselice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 35 min

Zobrazit více

Koláč se strouhanými jablky a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Janina54 50 min

Bramborák na plech - Gugla

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Janina54 90 min

Mufiny se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Janina54

Cuketa s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Janina54

Cuketa s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Janina54 60 min

Kečup 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Janina54

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Cuketa
Sladkokyselé chutě
Zavařování
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Cuketový pepřák 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Gm7

Náhodný recept

Bramborový chlebík babičky Bé s improvizovanou nivovou pomazánou pana El

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ryshla 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 2 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno před 18 hodinami

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno před 19 hodinami

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Přidáno 13. 2. 2026 10:07:26

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23

Další recepty

Komentáře (4)

ElisShirin 18. 7. 2017 06:28

Píšete,že to přidáváte pod jakékoliv maso,že pak zůstane šťavnaté.....Pokud je šťavnaté,tak to určitě není díky pepřáku z cukety..

Jaroslav Hulka přidal novou fotografii! 31. 8. 2015 13:04

bohdana 6. 9. 2012 09:56

Anna Kocikova 3. 9. 2012 08:46

Za receptík,který se mi líbí posílám první bodíček

Přečtěte si

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Cuketový perník za 30 minut: Poradíme vám, jak upéct letní moučník s vůní Vánoc Hodnocení 6×

Cuketový perník za 30 minut: Poradíme vám, jak upéct letní moučník s vůní Vánoc

Chřipková polévka: Zázrak s cibulí, česnekem a zázvorem vás zaručeně postaví na nohy

Domácí medovina krok za krokem: Oblíbený hříšně sladký a voňavý nápoj si snadno připravíte i doma

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný Hodnocení 17×

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Barevné hranolky, pečené se žampiony Videorecept

Virtuous0112 před 2 hodinami

Sloní žrádlo

magdalenka před 3 hodinami

Dědova kulajda

magdalenka před 4 hodinami

Skořicová kroucenina

Kamkara před 4 hodinami

Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha

Kamkara před 4 hodinami

Tématické fráze:
cuketový pepřák, pepřák z cukety, pepřáky z cukety, pepřák, cuketové pepřáky, cuketa recepty pepřak, salát pepřák, pepřák z cukety recept, salát z cukety pepřák, recepty pepřák, cuketový salát pepřák, pepřák s cukety, peprak recept, recepty pepraky, pepřaky, pepřák cuketový, recept na pepřák, ceketový pepřák, recept cuketový pepřák, www peprak

Suroviny:
cuketa strouhaná, cibule, sůl, cukr, olej, ocet, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Cuketový pepřák 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Janina54

]

Cuketový pepřák 2

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Janina54

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno