Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4 - 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 947 kJ / 2 138 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 206,52 g |
| Tuky | 112,88 g |
| Vláknina | 23,15 g |
| Cholesterol | 646 mg |
| Sodík | 3,16 g |
| Sůl | 7,83 g |
| Sacharidy | 70,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě, necháme lehce vychladnout a vidličkou "roztrháme" nebo nakrájíme menší kousky.
Krok 2: Ve středně velké pánvi rozpustíme máslo, přidáme jalapeño papričku, česnek a za stálého mícháme smažíme asi 1 minutu.
Krok 3: Přidáme mouku a metlou mícháme další 2 minuty.
Krok 4: Přidáme vývar, kumín, sůl a pepř a přivedeme k varu. Jakmile směs bublá, vmícháme salsu, koriandr a kysanou smetanu. Sundáme z plotny.
Krok 5: Předehřejeme troubu na 250°C.
Krok 6: Dno zapékací mísy, např. velikosti 35 x 25 cm vymažeme máslem a nalijeme do ní asi 2/3 omáčky.
Krok 7: Na tortilly rovnoměrně rozetřeme rozmačkané avokádo (nebo dáme plátky), na ně maso, sýr a cibulku. Srolujeme a vložíme na omáčku do zapékací mísy.
Krok 8: Jakmile máme všechny tortilly naplněné a v zapékací míse, nalijeme na ně zbytek omáčky a rovnoměrně ji rozprostřeme. Zapékací mísu přikryjeme poklopem, nebo alobalem.
Krok 9: Vložíme do vyhřáté trouby na 250°C a pečeme cca 20 minut.
Krok 10: Po 20 minutách víko, resp. alobal sundáme a tortilly posypeme zbylým sýrem (100 g).
Krok 11: Posypeme posekaným koriandrem a podáváme.
Zveřejněno 4. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí enchiladas se salsou verde a avokádem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M6kR
Moje poznámka
Kuřecí enchiladas se salsou verde a avokádem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M6kR
Nejnovější recepty
Melounový salát
Přidáno před 2 hodinami
Čabajkové lečo
Přidáno před 4 hodinami
Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet
Přidáno před 22 hodinami
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno 7. 8. 2025 18:58:03
Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou
Přidáno 7. 8. 2025 18:12:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírový koláč "na lžíce" se švestkami a skořicovou drobenkou
Petra.21 před 57 minutami
Houbové rizoto s pórkem (po česku)
radekfiala před 1 hodinou
Výborné kynuté těsto
Peta6 před 1 hodinou
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
KacaaK před 1 hodinou
Kaše z ovesných vloček
Tonda001 před 2 hodinami
Bezlepkové ovocné odpalované knedlíky
jana.smajclova před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
DavidVolvo před 3 hodinami
Jihočeský kynutý koláč
lenka-k před 3 hodinami
Cuketové placky
hpludrova před 4 hodinami
Zapečené brambory s patizonem
Fulda před 4 hodinami
Tématické fráze:
enchiladas s krůtími prsy,
krůtí enchiladas,
kuřecí zelená omacka,
kruti enchilades,
kureci tortila s avokádem,
enchiladas recept,
tortila avokado kruti,
kuřecí směs se salsou,
tortily s avokádem rajčaty a batáty,
lasagne verde,
echiladas,
recepty s avokadem,
recept italské těstoviny se salsou verde
Suroviny:
máslo,
paprička jalapeňo nakládaná,
česnek,
mouka hladká,
vývar kuřecí,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý,
koriandr,
salsa verde,
smetana kysaná,
prsa kuřecí,
sýr chedar,
cibulka zelená,
avokádo,
tortilla pšeničná
Komentáře (1)