Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Omáčka na enchiladas

Name: Omáčka na enchiladas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 1/2 hrnku (360 ml)
Ingredients: 3 PL rostlinného oleje; 2 PL hladké mouky; 225 g rajčatového protlaku; 1,5 PL mletého chilli; 2 KL kmínu (římský kmín, comino); 1/2 KL granulovaného česneku; 1/4 KL soli; 1 hrnek (240 ml) zeleninového vývaru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

chute-sveta.cz

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 1 1/2 hrnku (360 ml)

3 PL 3 PL rostlinného oleje

2 PL 2 PL hladké mouky

225 g 225 g rajčatového protlaku

1,5 PL 1,5 PL mletého chilli

2 KL 2 KL kmínu (římský kmín, comino)

1/2 KL 1/2 KL granulovaného česneku

1/4 KL 1/4 KL soli

1 hrnek 1 hrnek (240 ml) zeleninového vývaru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 581 kJ / 856 kcal
Bílkoviny	9,08 g
Tuky	65,31 g
Vláknina	15,35 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	871 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	50,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve středně velkém hrnci rozehřejeme olej, přidám mouku a metlou řádně promícháme, necháme vařit cca 3 minuty. Krok 2: Přidáme rajčatový protlak, opět řádně promícháme, potom všechno koření, sůl. Krok 3: Nakonec vmícháme zeleninový vývar, řádně metlou promícháme a necháme vařit za pravidelného míchání na mírném stupni cca 10 minut.

Ve středně velkém hrnci rozehřejeme olej, přidám mouku a metlou řádně promícháme, necháme vařit cca 3 minuty.
Přidáme rajčatový protlak, opět řádně promícháme, potom všechno koření, sůl.
Nakonec vmícháme zeleninový vývar, řádně metlou promícháme a necháme vařit za pravidelného míchání na mírném stupni cca 10 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2015

Poznámka autorky chute-sveta.cz

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omáčka na enchiladas

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zyPy

Pažitková omáčka Videorecept

Pažitková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 35 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 35 min

Pórková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Kuřecí enchiladas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 75 min

Enchiladas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Charlotte

Kuřecí jalapeňo enchiladas ( zapečené)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Klasický hamburger Videorecept

Klasický hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 35 min

Americké čokoládové cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 50 min

Řecká musaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

chute-sveta.cz 170 min

Nepečený citrónový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 75 min

Špenátový quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 40 min

Muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 35 min

Zobrazit více

Omáčky

Pálivé chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Vaření

Moje poznámka

Omáčka na enchiladas

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zyPy

Náhodný recept

Sportovní - tejkvondo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno před 13 hodinami

Dort Oreo bez vajec

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí yakitori

Přidáno 30. 6. 2025 21:11

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Přidáno 30. 6. 2025 21:05

Grilovaná kachní prsa

Přidáno 30. 6. 2025 20:59

Barbecue kuře

Přidáno 30. 6. 2025 20:55

Další recepty

Komentáře (4)

Simona Skolakova 19. 9. 2015 06:09

magdalenka:Magdalenko díky za vysvětlení

magdalenka 18. 9. 2015 12:48

Simona Skolakova: pokiaľ viem, mexické jedlo - tortilly všeličím plnené...

Simona Skolakova 18. 9. 2015 11:42

Mohla by jste mi říci co je enchiladas???

chute-sveta.cz přidala nové fotografie! 14. 9. 2015 20:39

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku Hodnocení 41×

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pudinková buchta s jahodami podle Laďky Něrgešové: Dokonalé spojení chutí korunují dvě vrstvy těsta a šlehačková poleva

„Červenec žne žita, višně k tomu vítá,“ říká lidová moudrost aneb Jakými pranostikami se v červenci řídili naši předkové

Z Florence na dovolenou s plným žaludkem: Kde si dát jídlo za rozumnou cenu, posedět s pizzou a nebo si jen vychutnat skvělou kávu

Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností Hodnocení 209×

Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností

Omáčka velouté je základní světlá omáčka, kterou podáváme s masem, zeleninou nebo rybami. Je dobrým základem pro další omáčky či polévky Hodnocení 53×