Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 365 kJ / 1 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,21 g |
| Tuky | 22,94 g |
| Vláknina | 134,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,37 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 145,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, mrkev, celer a řepu nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Cibuli orestujeme na oleji spolu s polovinou nakrájené mrkve, celeru a řepy. Poté přidáme kmín a ještě chvilku restujeme, aby se kmín rozvoněl.
Krok 3: Následně vše zalijeme vývarem, vaříme do změknutí a poté rozmixujeme.
Krok 4: Mezitím si oloupeme a nakrájíme brambory a očistíme stroužky česneku z celé palice.
Krok 5: Do rozmixované směsi přidáme brambory, druhou polovinu nakrájené zeleniny a opět vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Krok 6: A teď už stačí polévku jen osolit, opepřit, přidat majoránku a prolisovat všechen česnek (osobně polévku už nevařím, když do ní přidávám česnek, aby neztratil svou sílu). Nakonec polévku ozdobíme nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 22. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podzimní česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/plBr
Moje poznámka
Podzimní česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/plBr
Nejnovější recepty
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 55 sekundami
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 12 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 15 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 15 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 15 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nudličky po asijsku
Trol60 před 58 minutami
Křenová krkovička pečená s brambory
ZboSy před 1 hodinou
Rychlý celerový salát s jablkem
ZboSy před 1 hodinou
Velký mřížkový koláč s jablky
bint2103 před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
VeaCola před 4 hodinami
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Limek před 12 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 13 hodinami
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 13 hodinami
Hlíva na grilu
magdalenka před 13 hodinami
Tématické fráze:
česnečka vegetariánská řepa,
recept česnečka mrkev celer
Suroviny:
cibule,
celer,
řepa červená,
brambory,
česnek,
vývar masový,
olej,
sůl,
pepř,
kmín celý,
majoránka,
petrželka
Komentáře (1)