Drobné ovoce ve vlastní šťávě

Name: Drobné ovoce ve vlastní šťávě
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: rybíz; maliny; josta (kříženec černého rybízu a angreštu); krystalový cukr

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

rybíz

maliny

josta (kříženec černého rybízu a angreštu)

krystalový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Umyté a odstopkované ovocie skladáme do fľaštičiek vo vrstvách, každú vrstvu posypeme 1 lyžicou cukru ( ovocie, 1 lyžica cukru, ovocie, 1 lyžica cukru, ovocie, 1 lyžica cukru ). Krok 2: Do 3 dl fľaštičky dávam 3 lyžice kryštálového cukru. Krok 3: Fľaštičky uzavrieme a sterilizujeme 20 minút od bodu varu ( streilizujem vo vodnom kúpeli ).

Umyté a odstopkované ovocie skladáme do fľaštičiek vo vrstvách, každú vrstvu posypeme 1 lyžicou cukru ( ovocie, 1 lyžica cukru, ovocie, 1 lyžica cukru, ovocie, 1 lyžica cukru ).
Do 3 dl fľaštičky dávam 3 lyžice kryštálového cukru.
Fľaštičky uzavrieme a sterilizujeme 20 minút od bodu varu ( streilizujem vo vodnom kúpeli ).

TIP: Jak připravit ovocné kůže

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2009

Poznámka autorky tejaja

Ak sa počas sterilizácie cukor nerozpustí úplne, roztopí sa po pár dňoch, nie je to na závadu.

Drobné ovocie obsahuje vysoké percento vody, je zbytočné vodu pridávať.

Takto zavarené ovocie sa výborne hodí na pudingy, zmrzlinu a pod., ale aj ako ostatné kompóty.

Výborné je, ak namiešame rôzne druhy ovocia do jednej fľaštičky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drobné ovoce ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k5GX

Moruše ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 45 min

Ovoce v rumu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jitka540 120 min

Borůvky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaruna18 50 min

Řezy z drobného ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Izabella929 50 min

Muffiny se směsí drobného ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Marie Svarcova 40 min

Borůvkový rychlík /i jiné drobné ovoce/

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

spagetka 55 min

Zobrazit více

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Flíčky s hlávkovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 35 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Ovocné zavařeniny

Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Zavařování
Maliny

Moje poznámka

Drobné ovoce ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k5GX

Náhodný recept

Hovězí plátky se žampiony a americké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

digiart 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maki sushi podle Richarda Tomáše

Přidáno před 1 hodinou

Křehké marcipánky s mandličkou

Přidáno před 1 hodinou

Losos v citronové marinádě

Přidáno před 14 hodinami

Vaječná plněná omeleta

Přidáno před 15 hodinami

Míchaná vejce se sýrem a uzeninou

Přidáno před 15 hodinami

Plněné rohlíčky se zakysanou smetanou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja přidala novou fotografii! 26. 1. 2016 13:02

Věrka. 15. 3. 2010 11:48

Také to znám a mám odskoušené. Je to bezva.

Svetlana 14. 7. 2009 04:14

mňam...dělám takto borůvky

bodík

spagetka 13. 7. 2009 17:32

opuncie - veškeré ovoce při 85 °C, švestky 30 min, meruňky 25 min. atd - nepoužívám vyloženě přezrálé ovoce ani nedozrálé a zhruba ta doba funguje mezi 20 - 30min. Obvykle na 20 min. vypnu troubu (zavařuju v troubě) a nechám dojít.Nestal se mi vážně žádný malér.

plotna 13. 7. 2009 15:06

Ale já toto ster.neznám.Moc se mi to hodí.Díky.

opuncie 13. 7. 2009 12:13

Špagetko, moc mě zaujalo sterilizování bez cukru. Můžeš mi říct, jak dlouho a na jakou teplotu sterilizuješ jaké ovoce? Děkuju.
Tejajo, dávám bod, protože ovoce prosypané cukrem znám a mám s ním dobrou zkušenost

spagetka 13. 7. 2009 11:29

Já takhle dělám každé ovoce - meruňky, švestky, ... cukr nedávám vůbec a jen sterilizuju. Výhhodou je, že pak takto upravené ovoce můžetepoužít jakýmkoli způsobem, na jaký si vzpomenete ...