Borůvkový rychlík /i jiné drobné ovoce/
Suroviny
- 1,5 l borůvek
- 3,5 hrnku špaldové mouky
- 1/2 hrnku umělého sladidla (fruktozy pro diabetiky)
- 300 g Hery
- 4 vejce
- asi 250 ml mléka
- 1 prášek do pečiva
Postup přípravy receptu
Z mouky, cukru, prášku do pečiva a tuku uděláme drobenku. 1,5 hrnku dáme stranou.
Do zbylé drobenky vmícháme vejce a mléko.
Pečlivě rozmícháme - konzistence by měla být tekutější asi jako na bublaninu. Pokud je třeba, ještě přilijeme mléko.
Vylejeme na vymazaný pekáč a rozestřeme.
Poklademe borůvkami (i jiné ovoce) a posypeme zbytkem drobenky.
Pečeme v silně rozehřáté troubě do růžova (200°C asi 35 min).
Poznámka od kuchařky
Já vím, že podobných hrnkových receptů tu je dost a nejpodobnější je s rybízem od Bibinky, přesto si myslím, že se odlišuje a každý si může vybrat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Borůvkový rychlík /i jiné drobné ovoce/
-
DiabetikIvo:vcelku souhlas, recept byl ale napsán před třemi lety, kdy jsem se s dia dietou teprve seznamovala, dnes už dělám úplně jinak. Mouku dává špaldovou, cukr vynechávám, neb spoléhám na sladkost ovoce A počítat sacharidy, škroby atd už taky umím. Ono to není obecné, je nutno vždy se řídit dle diety, kterou má ten který diabetik. Jinak fruktoza pro diabetiky vhodná je, jen se musí započítat do celkového množství. To mám se souhlasem diabetologa. Recept mohu už s klidným svědomím vlastně celý přepsat
, takže přepsáno, jak ho dělám dnes. -
Súhlasím s coudi, tento recept nie je a nikdy nebude pre diabetikov! Mohol by byť pokiaľ by jeho autorka uviedla obsah sacharidov spočítaný podľa jeho obsahu v použitých surovinách, resp. keby aspoň uviedla gramáž použitých surovín, aby si diabetik, ktorý bude chcieť tento recept použiť vedel vypočítať obsah sacharidov podľa gramáže surovín.
Poznať obsah sacharidov v surovinách a jednotlivých potravín je základom diabetickej diety. A to mi vo všetkých tzv. DIA receptoch uvedených na tomto webe chýba.
V receptoch kľudne môže byť použitý aj cukor, pokiaľ autor receptu dokáže spočítať celkový obsah sacharidov v hotovom produkte a napíše to jasne a zreteľne v texte receptu. -
Mně pro diabetiky moc vhodný nepřijde
Bílou mouku bych nahradila celozrnnou a přidala prášek do pečiva a o vhodnosti sladidla na bázi fruktózy bych taky pochybovala...to, že se v receptu nahradí cukr sladidlem, neznamená, že získáme recept pro diabetiky -
isahu, jo to se stalo špatným znaménkem - čárka za 1 místo lomítka anějak mi to nedocvaklo,proto jsem to opravila
-
špagi, recept výborný, drobenkové koláče na všechny způsdoby milujeme, jen se musím zastat Jany - měla jsi tam uvedeno 1,4l, ne 1/4l
malinký překlep a jak to mate -
Jana M. (neregistrovaný/á) - klidně to jdi vyzkoušet, mám psáno asi 1/4l.mléka, to těsto by mělo být tekutější
. Koukám, že mám ten popis nějak roztahaný, zkusím ho upravit. Ale za recept ručím
-
Trochu mě zarazilo množství mléka,ale asi to bude 1/4 litru,že?No každopádně to jdu vyzkoušet
-
spagetko - já už bych to neřešila, kolik jich tu je, želatinových je tu také "milion" a vždy mne potěší
a ten tvůj je pro diabetiky 
