Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 328 kJ / 795 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,62 g |
| Tuky | 14,21 g |
| Vláknina | 60,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 673 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 124,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme a nakrájíme na půlměsíčky (ne na nadrobno).
Krok 2: Maso odblaníme, nakrájíme na kostky. Buď přímo v nádobě pomalého hrnce, pokud je určený na plotnu nebo v pánvi rozpálíme sádlo, orestujeme cibuli, přidáme maso, chvilku restujeme, pak přisypeme papriky, promícháme.
Krok 3: Hned směs vsypeme do pomalého hrnce. Pokud děláme přímo v nádobě, přidáme rajčata, papriky nakrájené na kousky a kečup.
Krok 4: Zalijeme vývarem. Opepříme a osolíme. Pomalíme na I.stupni 8, 5 hodiny.
Krok 5: Přidáme majoránku, promícháme a ještě pomalíme 30 minut.
Krok 6: Ochutnáme, zda je maso měkké, a omáčku dochutíme.
Krok 7: Já už nezahušťovala, kdo chce, může zahustit strouhaným chlebem nebo klasicky moukou a provaří.
Krok 8: Podávala jsem s kupovaným Lázeňským domácím knedlíkem, ale určitě jdou těstoviny, vlastní knedlík, nebo jen pečivo.
Zveřejněno 7. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomalená varianta guláše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BmoW
Moje poznámka
Pomalená varianta guláše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BmoW
Nejnovější recepty
Vepřové plátky plněné pórkovou směsí
Přidáno před 12 hodinami
Smažené dršťky
Přidáno před 12 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 12 hodinami
Koláč s broskvovým pudinkem
Přidáno před 12 hodinami
Jarní vaječné mini chlebíčky
Přidáno před 13 hodinami
Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Hemstr před 33 minutami
Segedínský guláš
Martas_ před 5 hodinami
Ražniči na plechu
Martas_ před 5 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
MMishicka před 9 hodinami
Dauphinois gratinované brambory
matavasa před 10 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 11 hodinami
Zajíc na smetaně se zeleninou
Veronika.Hrozna před 12 hodinami
Kefírové koblihy
KatchaKK před 13 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Veronika235 před 13 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
varianty guláše,
kl zahustit guláš,
zahustit strouhankou,
může se zahustit strouhankou?,
cizrnovy gulas s cherry rajče
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá červená,
rajče cherry,
koření paprika gulášová,
paprika sušená pálivá,
kečup sladký,
pepř,
sůl,
majoránka,
sádlo,
vývar masový
Komentáře (7)