Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 271 kJ / 1 021 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,94 g |
| Tuky | 6,38 g |
| Vláknina | 51,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,32 g |
| Sůl | 15,27 g |
| Sacharidy | 185,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata nakrájíme nahrubo. Celer, šalotku, fenykl a česnek nadrobno. Tymián a bazalku posekáme.
Krok 2: Všechny suroviny smícháme, zakryjeme fólií a necháme 6 hodin marinovat.
Krok 3: Po odležení zlehka projedeme tyčovým mixerem - nesmí vzniknout kaše.
Krok 4: Přes mísu dáme plátno a připevníme. Do plátna vlijeme směs. V chladnu necháme samovolně vykapat - nemačkáme.
Krok 5: Vykapanou dužinu můžeme použít na přípravu čatní nebo pod maso.
Krok 6: Čirou esenci dáme vychladit a podáváme.
Zveřejněno 20. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová esence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Avn
Moje poznámka
Rajčatová esence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Avn
Nejnovější recepty
Drůbeží játra v česnekovém těstíčku
Přidáno před 54 minutami
Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině
Přidáno před 1 hodinou
Křehotiny
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové stiskance
Přidáno před 6 hodinami
Hrnečková litá borůvková buchta na plech
Přidáno před 6 hodinami
Kotleta s kedlubnovým pyré a opečenou kedlubnou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené žampiony
bohdana před 24 minutami
Pudinková bábovka bez mouky
Barboramat před 1 hodinou
Domácí chleba
LucyKoleva před 1 hodinou
Kuře na leču
Merylas před 2 hodinami
Steakové hranolky
kimlo před 3 hodinami
Mrkvový dort
Weju1977 před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Weju1977 před 3 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
6jhkrna před 4 hodinami
Ořechová bábovka
Vrca1 před 5 hodinami
Jednoduchý banánový koktejl
Kiki_nka před 6 hodinami
Tématické fráze:
paprikovo rajčatové čatní,
recept ze zralých rajčat
Suroviny:
rajče,
celer řapíkatý,
cibule šalotka,
fenykl,
česnek,
tymián,
bazalka čerstvá,
cukr třtinový,
pepř cayenský,
omáčka worcesterová,
tabasco,
sůl mořská
Komentáře (3)