Moravský vrabec
Až ucítíte z trouby vůni Moravského vrabce, už se vám budou sbíhat sliny! Ať ho budete jíst jen s chlebem a okurkou, nebo si k němu uvaříte knedlík se zelím, v každém případě si pochutnáte!
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 030 kJ / 724 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,81 g |
| Tuky | 21,98 g |
| Vláknina | 14,55 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 671 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 24,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kousky (cca 2 x 2 cm). Dáme do mísy, osolíme, opepříme, posypeme kmínem, cibulkou a česnekem.
Krok 2: Promícháme a necháme v lednici tak na 4-5 hodin odležet.
Krok 3: Poté maso na zpěněném sádle spolu s cibulkou prudce ze všech stran osmahneme.
Krok 4: Přeložíme do pekáče, podlijeme vodou a dáme do předehřáté trouby (cca 200 °C/390 °F) péct.
Krok 5: Během pečení podléváme maso vypečenou šťávou, případně přidáme více vody (pokud se vypařuje rychle) a pečeme maso doměkka.
Krok 6: Nakonec upečené maso vyndáme, šťávu zaprášíme mouku a mírně povaříme.
Krok 7: Můžeme podávat se zelím a knedlíkem nebo jen s pečivem dle vlastní preference.
Zveřejněno 30. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moravský vrabec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GVVy
Moje poznámka
Moravský vrabec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GVVy
Nejnovější recepty
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 1 hodinou
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Přidáno před 2 hodinami
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí prsa na smetaně s paprikami
Přidáno před 17 hodinami
Brambory na cibulce se zelím
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moji utopenci
marky79 před 26 minutami
Pudinkové cukroví
adela. před 35 minutami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 36 minutami
Sachr cukroví
adela. před 40 minutami
Hrnková buchta
Helenecka 21 před 2 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
tomas.rejzek před 2 hodinami
Vánočka s rozinkami
Terka.Ambrozkova před 3 hodinami
Nejlepší marokánky
Terka.Ambrozkova před 3 hodinami
Babiččin mazanec
Vlastali před 3 hodinami
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
MilanJ před 3 hodinami
Tématické fráze:
moravský vrabec se zelím,
moravský vrabec se zelím recept,
moravský brabec se zelím,
moravský vrabec se zelím recepty,
moravsky vrabec,
vepřové moravský vrabec se zelím,
vrabci se zelim,
moravsky vrabec recepty,
vrabec se zelim,
pečení vrabci se zelím,
peceny vrabec se zelím,
pečení vrabci,
moravsky vrabec recept,
moravský vrabec s červeným zelím,
moravští vrabci,
recepty moravský vrabec se zelím,
veprový vrabec se zelím,
moravsky brabec recept,
recept moravsky vrabec,
recept na moravský vrabec
Suroviny:
plecko vepřové,
bůček,
sádlo,
cibule,
česnek,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
voda
Komentáře (8)
www.google.com/search?q=moravsk%C3%BD+vrabec+s+rajsk%C3%BDm+protlakem&oq=Moravsk%C3%BD+vrabec+protlak&aqs=chrome.2.69i57j0i22i30l2.15687j1j9&sourceid=chrome&ie=UTF-8