Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vrabčí hnízda s ďábelským plátkem

Drůbeží maso

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Heleen

7 názorů

Doba přípravy 90 min

90 min (90 min příprava)

1. 7. 2009 19:37

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1 884 kJ / 450 kcal
Bílkoviny	2,40 g
Tuky	33,22 g
Vláknina	0,66 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	19,36 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, čili pastou a česnekem. Posypeme polohrubou moukou a dáme zprudka opéct na pánev. Maso vyjmeme, dáme do kastrolu nakrájenou cibuli a restujeme jenom aby zesklovatěla.
Vložíme zpět maso a podlijeme asi 2 dcl vývaru nebo vody. Když je maso skoro hotové přidáme víno, necháme maso dodělat a sosík zahustíme jíškou.
Vrabčí hnízda: Očištěné brambory nastrouháme na hrubém struhadle (já dělala na WS kráječi slabší nudličky), přidala jsem ještě lžíci škrobové moučky, aby to drželo tvar, osolila a pekla na mírnější teplotě, aby se to propeklo.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vrabčí hnízdo se sedmi poklady

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala 45 min

Ďábelské jehly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete

Ďábelské kuře s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 20 min

Načíst daší

Komentáře

Lusinda79

23. 1. 2010 18:50

Recept je krásný, ukládám.Díky náhodným receptům!

Svetlana

3. 7. 2009 13:36

Gabino fakt nevím...ale mám pocit, že to bylo v nějakém časopise, nebo novinách...ale to je fuk, jenom, že mi to připomenul tento recept...mimochodem už ho mám uložený a určitě to vyzkouším......jo a bodík...

Gabina

3. 7. 2009 13:14

Světlano, nebylo to v Prima vařečce? Jinak tuto bramborovou placku na pánvi dělaám docela často. Je to rychlovka

Svetlana

3. 7. 2009 11:21

...jé, toto jsem nedávno někde viděla...nevzpomenu si kde, ale v tom receptu, se nastrouhané brambory "vyždímaly", ochutily a asi v centimentrové vrstvě nacpaly do kovového cednku...a v něm upekly...po vyklopení to bylo fakt hnízdo, do kterého se dalo maso...vypadalo to senzačně, ale nevím, kde bych sehnala 4-5 cedníků...takže dík za receptík...