Bramborovo-celerový salát

Name: Bramborovo-celerový salát
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vařených brambor - vychladlých a oloupaných; 500 g celeru - uvařený ve slané vodě; 200 g mrkve - uvařená ve slané vodě; 2 vařená vejce; 100 g cibule; 220 g nakládaných okurek; 100 g hořčice plnotučné - dle chuti; 200 g majonézy nebo zakysané smetany; sůl; pepř mletý; lák z okurek - je-li třeba; uzenina (šunkový, polosuchý, gothajský salám) - není nutná

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

recepty73

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 891 kJ / 2 842 kcal
Bílkoviny	49,14 g
Tuky	210,02 g
Vláknina	53,70 g
Cholesterol	778 mg
Sodík	4,58 g
Sůl	11,02 g
Sacharidy	165,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory vařené ve slupce necháme zchladit, pokrájíme je na kostičky a dáme do mísy. Oloupaný celer s mrkví uvařený ve slané vodě také necháme zchladit a pokrájíme, přidáme k bramborám do mísy, přisypeme jemně pokrájenou cibuli a kyselé okurky, na kostičky pokrájená oloupaná vejce, osolíme, opepříme, přidáme hořčici a majolku a dobře promícháme. Pokud je salát příliš hutný, můžeme přidat pár lžiček láku z okurek. Krok 2: Salát necháme v chladnu proležet alespoň dvě hodiny a podáváme například ke smaženému masu: řízky, karbanátky aj. Krok 3: Pokud chceme odlehčenou zdravější verzi salátu, můžeme nahradit majonézu zakysanou smetanou (třeba jen zčásti). Krok 4: Kdo má rád v salátu i uzeninu, může přidat například jemně pokrájený gothajský nebo polosuchý salám.

Brambory vařené ve slupce necháme zchladit, pokrájíme je na kostičky a dáme do mísy. Oloupaný celer s mrkví uvařený ve slané vodě také necháme zchladit a pokrájíme, přidáme k bramborám do mísy, přisypeme jemně pokrájenou cibuli a kyselé okurky, na kostičky pokrájená oloupaná vejce, osolíme, opepříme, přidáme hořčici a majolku a dobře promícháme. Pokud je salát příliš hutný, můžeme přidat pár lžiček láku z okurek.
Salát necháme v chladnu proležet alespoň dvě hodiny a podáváme například ke smaženému masu: řízky, karbanátky aj.
Pokud chceme odlehčenou zdravější verzi salátu, můžeme nahradit majonézu zakysanou smetanou (třeba jen zčásti).
Kdo má rád v salátu i uzeninu, může přidat například jemně pokrájený gothajský nebo polosuchý salám.

TIP: Jak dozdobit salát - květy z mrkve

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-celerový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrY4

Bramborovo-celerový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Celerový salát Videorecept

Celerový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

a.d.e.a 25 min

Bramborovo - okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Bramborovo - celerové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 165 min

Bramborovo-celerová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 35 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Zobrazit více

Saláty
Přílohy
Bramborové saláty

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Zelenina
Slané chutě

Moje poznámka

Bramborovo-celerový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrY4

Náhodný recept

Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvová bábovka

Přidáno před 2 hodinami

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno před 6 hodinami

Směs mořských plodů obalená a smažená

Přidáno před 11 hodinami

Pomazánka ze sýrů a šunky

Přidáno před 20 hodinami

Křenová pomazánka se sýrem

Přidáno 6. 10. 2025 16:00:03

Koláč z lišek

Přidáno 6. 10. 2025 14:00:02

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

recepty73 3. 1. 2021 19:20

zujali: ...no jasně

, každý dle své chuti

...u nás klidně bez vajec, s petrželí určitě ne a s hořčicí určitě ano

zujali 3. 1. 2021 13:40

Já dělám bez vajíčka a hořčice. Ještě přidávám petržel.

Sudet 1. 1. 2018 11:19

Takovou chlupatou ingredienci máme taky

recepty73 2. 1. 2018 17:24

Sudet: ...my tedy ne, ale když už si dal někdo tu práci

jemmy 18. 12. 2017 16:32

Delavam podobne,ale bez vajicek.Je moc dobry.

Hanis 18. 12. 2017 08:30

recepty73 přidal nové fotografie! 17. 12. 2017 17:03

Přečtěte si

Co se dává do bramborového salátu? Každý recept je svým způsobem originál Hodnocení 62×

Co se dává do bramborového salátu? Každý recept je svým způsobem originál

Jak jednoduše upéct dýni hokkaidó? S česnekem a cibulí v jednom pekáčku chutná znamenitě a přípravu zvládne každý

Babiččina spíž: Naložte si domácí zelí, v zimě jako když ho najdete. Způsob je snadný a zvládne ho i úplný začátečník

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku Hodnocení 9×

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Jak jednoduše upéct dýni hokkaidó? S česnekem a cibulí v jednom pekáčku chutná znamenitě a přípravu zvládne každý

Jak správně sklízet a sušit vlašské ořechy při deštivém počasí? Stačí dodržet jednoduchý postup a ořechy vydrží do příští sklizně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomazánka z vepřového masa Videorecept

Pomazánka z vepřového masa

iveta.kroul před 49 minutami

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Danoouch před 49 minutami

Kuskus s mletým masem

vendycervenkova před 1 hodinou

Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou

wimra před 2 hodinami

Výborný rychlý makovec

Kottatko před 3 hodinami

Dušená kapusta na slanině Videorecept

Dušená kapusta na slanině

Mormon před 3 hodinami

Domácí noky zapečené s lososem a špenátem

TondaJ před 4 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Tématické fráze:
celerový salát z vařeného celeru, bramborový salát recept, bramborovo celerovy salát recept, bramborovo celerový salát, celerový salát recept, bramborový salát recepty, salát z vařeného celeru, celerový salát, co uvarit z celeru, bramborovocelerový salát, bramborovocelerovy salát recept, celerový salát s bramborem, bramborový salát z celeru, recept na bramborový salát, bramborovy salat s celerem, celerovy salat jako příloha, celerovobramborovy na salát, bramborový - celerový salát recept, celerový bramborový salát, salat z celeru jako bramborovy

Suroviny:
brambory, celer, mrkev, vejce, cibule, okurky sterilované, hořčice plnotučná, majonéza, sůl, pepř mletý, lák z okurek, uzenina

Naposledy jste si prohlédli

Bramborovo-celerový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 30 min

Pečená "morčátka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi 90 min

Základní piškotové těsto Videorecept

Základní piškotové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda 40 min

Zelňačka z hlávkového zelí Videorecept

Zelňačka z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 50 min

Barevná bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 185 min

Bramborovo-celerový salát

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce