Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou
Kopřivy jsou velmi rozšířeným plevelem, jsou ale zdravé a jídlu dodají hezkou barvu i svěží chuť. Vyzkoušejte je například zapečené s bramborami a krůtím masem. Zajímavý chuťový rozměr tomuto jídlu dodá nastrouhaný uzený sýr.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 558 kJ / 2 045 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,96 g |
| Tuky | 66,38 g |
| Vláknina | 20,54 g |
| Cholesterol | 496 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 3,75 g |
| Sacharidy | 150,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme oblíbeným kořením na drůbež a lehounce zakápeme olejem. Dáme do chladu aspoň na hodinu marinovat.
Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme je nejlépe pomocí kráječe na tenoučké plátky.
Krok 3: Kopřivu nasekáme a na cedníku spaříme horkou vodou.
Krok 4: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Zapékací mísu vymažeme olejem.
Krok 5: Na dno mísy poklademe vrstvu brambor a osolíme. Na brambory rozložíme připravené masové nudličky, ty posypeme připravenou kopřivou.
Krok 6: Oba sýry nastrouháme a vmícháme je do smetany. Směs ještě ochutíme rozmačkaným česnekem, solí a pepřem. Tímto zalijeme vše v zapékací misce. Navrch naskládáme druhou vrstvu bramborových plátků. Nahoru naklademe pár tenkých plátků másla, mísu zakryjeme poklopem nebo alobalem.
Krok 7: Dáme péci do rozehřáté trouby. Pečeme asi 45 minut zakryté a pak odkryjeme a chvíli ještě zapékáme, až brambory navrchu lehce zčervenají.
Zveřejněno 14. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvq6
Moje poznámka
Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvq6
Nejnovější recepty
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 2 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 2 hodinami
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa
Přidáno před 3 hodinami
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 47 minutami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 2 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 3 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 4 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 4 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 5 hodinami
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 5 hodinami
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 5 hodinami
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 5 hodinami
Tématické fráze:
brambory kopřiva recepty
Suroviny:
prsa krůtí,
brambory,
kopřivy,
sýr eidam uzený,
sýr mozzarella,
smetana ke šlehání,
česnek,
máslo,
olej,
sůl,
pepř mletý,
koření na kuřecí maso
Komentáře (2)