Vepřové na žampionech

Name: Vepřové na žampionech
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřového masa (dle libosti); 1 tvrdší klobása; 115 g žampionů v konzervě; cibule; paprika; mletá paprika; pepř; sůl; gulašové koření; vývar nebo masox; olej; kukuřičný škrob nebo jíška - nebo něco na zahuštění

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Roman89

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 223 kJ / 531 kcal
Bílkoviny	86,65 g
Tuky	13,38 g
Vláknina	13,80 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	668 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	9,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku a pořádně promícháme. Až bude cibulka zlatavá, vyndáme ji z pánve stranou a v tom samém oleji osmahneme na kolečka nakrájenou klobásu, stačí opravdu jen krátce. Poté klobásu vyndáme z pánve stranou a v tom samém oleji prudce osmahneme maso nakrájené na kostky nebo nudličky. Krok 2: Až maso bude osmahnuté, podlijeme vývarem nebo masoxem rozpuštěným v teplé vodě a dusíme, než maso změkne, postupně pak přidáme nakrájenou papriku a žampiony, opepříme, osolíme a necháme pořádně dusit a při míchání případně podlévat. Krok 3: Až bude maso měkké, dochutíme trošku gulášovým kořením, případně dosolíme nebo dopepříme. Ochucený guláš zahustíme zahušťovací směsí (škrobem, jíškou...)

Na pánvi osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku a pořádně promícháme. Až bude cibulka zlatavá, vyndáme ji z pánve stranou a v tom samém oleji osmahneme na kolečka nakrájenou klobásu, stačí opravdu jen krátce. Poté klobásu vyndáme z pánve stranou a v tom samém oleji prudce osmahneme maso nakrájené na kostky nebo nudličky.
Až maso bude osmahnuté, podlijeme vývarem nebo masoxem rozpuštěným v teplé vodě a dusíme, než maso změkne, postupně pak přidáme nakrájenou papriku a žampiony, opepříme, osolíme a necháme pořádně dusit a při míchání případně podlévat.
Až bude maso měkké, dochutíme trošku gulášovým kořením, případně dosolíme nebo dopepříme. Ochucený guláš zahustíme zahušťovací směsí (škrobem, jíškou...)

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 5. 2018

Poznámka autora Roman89

Doporučuji s rýží nebo bramborovou kaší nebo jen s chlebem :) Dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OnBQ

Vepřová kýta na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 75 min

Vepřové s žampiony a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kociska 60 min

Vepřové žebírko na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 80 min

Vepřové kousky na žampionech a kapiích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Vepřové maso se žampiony a rýží Videorecept

Vepřové maso se žampiony a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yoghurtt 75 min

Vepřová panenka ve slanině na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Zobrazit více

Kuřecí plátky s pepřovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Roman89

Kuřecí v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Roman89

Kuřecí kousky s pomerančem a vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Roman89 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Jiné maso
Uzeniny

Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vepřové na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OnBQ

Náhodný recept

Kačena na medu "pouťová"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový jogurt

Přidáno před 15 hodinami

Lotus poháry s ovocem

Přidáno před 22 hodinami

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Přidáno 13. 6. 2025 08:39

Bramborové chipsy z HF Videorecept

Bramborové chipsy z HF

Přidáno 13. 6. 2025 06:00

Grilovací marináda s polotmavým pivem

Přidáno 12. 6. 2025 21:11

Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně

Přidáno 12. 6. 2025 21:06

Další recepty

Komentáře (2)

Merylas moderátorka 22. 5. 2018 06:29

Mletá paprika dlouhým restováním zhořkne

Roman89 přidal novou fotografii! 17. 5. 2018 21:06

přidal novou fotografii!

Přečtěte si

Vyzkoušeli jsme nejlepší trendy podniky v Brně podle průvodce Gault&Millau: Víme, kde mají gyros za 199 Kč i perfektní vejce

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Byla Johanka z Arku anorektička? Jedla málo, většinou suchý chleba zapíjela vínem s vodou, normální jídla její žaludek neudržel

Vepřové maso: Co připravit z jednotlivých částí? Rady nejen pro začátečníky Hodnocení 6×

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Byla Johanka z Arku anorektička? Jedla málo, většinou suchý chleba zapíjela vínem s vodou, normální jídla její žaludek neudržel

Jak na plněné moravské knedle s jahodami podle šéfkuchaře Honzy z restaurace Kamin. S perníkovým posypem chutnají skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

Valis před 29 minutami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

Fitulka před 33 minutami

Květáková polévka s koprem

Valis před 1 hodinou

Jednoduché langoše Videorecept

Jednoduché langoše

Veronika_1 před 1 hodinou

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

misak2 před 1 hodinou

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

Drejka741 před 2 hodinami

Kuřecí prsa na žampionech

Popelka888 před 4 hodinami

Perníková roláda

Chmelova před 4 hodinami

Koprová polévka

Radka61 před 7 hodinami

Jednoduchý (ovocný) broskvový koláč s medem

La Bete před 9 hodinami

Tématické fráze:
vepřové maso na žampionech s rýží, vepřové na žampionech, recept vepřové na žampionech, vepřové se žampiony, vepřová na žampionech, žampion, videorecepty na vepřové na žampionech, recepty vepřové na žampionech, veprove maso na zampionech, vepřové na žampionech s rýží, veprove na zampuonech, vepřové maso s rýži z gulášovym korenim, veprove kousky na zampionech

Suroviny:
maso vepřové, klobása, žampiony sterilované, cibule, paprika, paprika sušená sladká, pepř, sůl, koření gulášové, vývar, olej, škrob kukuřičný

Vepřové na žampionech

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Roman89

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji