Kuřecí plátky s pepřovým přelivem
Roman89
2 porce Drůbeží maso 0 názorů
Suroviny
- 1 kuřecí prso
- 1 cibule
- 250 ml smetany
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- olej
Postup přípravy receptu
Prso rozřízneme na půl a naklepeme na tenké plátky. Smícháme hladkou mouku s pepřem a promícháme.
Plátky obalíme v moučné směsi a na pánvi s olejem opečeme do zlatova z obou stran.
Plátky dáme stranou na talíř a vložíme je do trouby na cca 20 minut dopéct. Ve výpeku osmažíme jemně nakrájenou cibuli do zlatova. Až bude cibule zlatavá, přilijeme smetanu a promícháme, přidáme pepř a sůl. Mícháme, dokud smetana nezhoustne.
Při míchání můžeme ochutnávat a dochucovat pepřem nebo solí dle vlastní chuti.Po zhoustnutí přelivu vyndáme maso z trouby a můžem podávat.
Poznámka
Jako přílohu doporučuji bramborovou kaši nebo rýži. Snad Vám bude chutnat :)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí plátky s pepřovým přelivem
K receptu nejsou žádné komentáře.
