Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerové pyré s bílým vínem

Name: Celerové pyré s bílým vínem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3/4 - 1 celer; 1 cibule; kousek másla; 300 ml bílého vína; sůl; nastrouhaná brambora na zahuštění

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

3/4 3/4 - 1 celer

1 1 cibule

kousek kousek másla

300 ml 300 ml bílého vína

sůl

nastrouhaná brambora na zahuštění

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 586 kJ / 379 kcal
Bílkoviny	7,66 g
Tuky	1,38 g
Vláknina	22,43 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	387 mg
Sůl	0,81 g
Sacharidy	26,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. Krok 2: V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme celer, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít i vodou. Krok 3: Když je celer měkký, rozmixujeme ho ponorným mixérem, podle potřeby můžeme zahustit strouhanou bramborou a znovu rozmixovat. Krok 4: Osolíme a necháme pár minut probublat. Krok 5: Podáváme jako přílohu, výborně se hodí třeba k lososovi.

Celer nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno.
V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme celer, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít i vodou.
Když je celer měkký, rozmixujeme ho ponorným mixérem, podle potřeby můžeme zahustit strouhanou bramborou a znovu rozmixovat.
Osolíme a necháme pár minut probublat.
Podáváme jako přílohu, výborně se hodí třeba k lososovi.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Víno zde má poměrně výraznou chuť, pokud chce někdo jemnější chuť, dá ho méně a více podlije vodou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerové pyré s bílým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B0pY

Bramborovo - celerové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 40 min

Špenát na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 30 min

Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 165 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Vepřové plátky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy
Zeleninové přílohy

Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Restování
Dušení
Oběd

Moje poznámka

Celerové pyré s bílým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B0pY

Náhodný recept

Zapečené chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řecké masové kuličky (Kaftedakia)

Přidáno před 2 hodinami

Smetanové řezy s mandarinkami

Přidáno před 3 hodinami

Červená čočka s batátem, mrkví a špenátem

Přidáno před 4 hodinami

Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou

Přidáno před 16 hodinami

Míchanice ze zbytků od oběda

Přidáno před 17 hodinami

Květáková sekaná s mrkví a hráškem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala nové fotografie! 15. 10. 2018 15:26

Články s tímto receptem

Pět možností, jak nastavit bramborovou kaši zeleninou. Dýně dodá barvu, celer výraznou chuť a zelí zase svěžest

10 foto
Šéf se vrátil! Zdeněk Pohlreich už zase boduje v novém kulinárním pořadu

Dietní přílohy, které nezruinují peněženku: Pečené batáty, květáková rýže nebo knedlík bez mouky vyjdou do 10 Kč na porci

Přečtěte si

Bramborový třesenec: Staročeská specialita za pár korun, která zasytí a svou chutí příjemně překvapí

Pět možností, jak nastavit bramborovou kaši zeleninou. Dýně dodá barvu, celer výraznou chuť a zelí zase svěžest

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kynuté smetanové koláčky: Jsou nadýchané, vláčné a jemné tak, že se rozplývají na jazyku

Celerovo-mrkvová pomazánka je osvěžující a báječně chutná. Hotová je během chvilky Hodnocení 23×

Celerovo-mrkvová pomazánka je osvěžující a báječně chutná. Hotová je během chvilky

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dietní přílohy, které nezruinují peněženku: Pečené batáty, květáková rýže nebo knedlík bez mouky vyjdou do 10 Kč na porci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablečné knedlíčky ze 2 ingrediencí Videorecept

Fitulka před 1 hodinou

Chlupaté knedlíky po x-té .... ale strašně dobré Videorecept

ZboSy před 2 hodinami

Křehké sýrové pečivo

Renata1809 před 2 hodinami

Tématické fráze:
celerove pyre, bramborovo celerové pyré s vinem, pyré z bílého zelí, jemné celerové pyré

Suroviny:
celer, cibule, máslo, víno bílé, sůl, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Celerové pyré s bílým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Velikonoční mrkvový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LuckaVyh 60 min

Penne s kuřecím masem a listovým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

teta.verca 30 min

Čalamáda z václavek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 110 min

]

Celerové pyré s bílým vínem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

10 foto Šéf se vrátil! Zdeněk Pohlreich už zase boduje v novém kulinárním pořadu

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Česnečka poslední záchrany podle Ozzáka: Vyprošťovací polévku od seriálového hrdiny zvládne úplně každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Šéf se vrátil! Zdeněk Pohlreich už zase boduje v novém kulinárním pořadu

Video
Česnečka poslední záchrany podle Ozzáka: Vyprošťovací polévku od seriálového hrdiny zvládne úplně každý