Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerové pyré s bílým vínem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

3/4 3/4 - 1 celer

1 1 cibule

kousek kousek másla

300 ml 300 ml bílého vína

sůl

nastrouhaná brambora na zahuštění

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 586 kJ / 379 kcal
Bílkoviny	7,66 g
Tuky	1,38 g
Vláknina	22,43 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	387 mg
Sůl	0,81 g
Sacharidy	26,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. Krok 2: V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme celer, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít i vodou. Krok 3: Když je celer měkký, rozmixujeme ho ponorným mixérem, podle potřeby můžeme zahustit strouhanou bramborou a znovu rozmixovat. Krok 4: Osolíme a necháme pár minut probublat. Krok 5: Podáváme jako přílohu, výborně se hodí třeba k lososovi.

Celer nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno.
V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme celer, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít i vodou.
Když je celer měkký, rozmixujeme ho ponorným mixérem, podle potřeby můžeme zahustit strouhanou bramborou a znovu rozmixovat.
Osolíme a necháme pár minut probublat.
Podáváme jako přílohu, výborně se hodí třeba k lososovi.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Víno zde má poměrně výraznou chuť, pokud chce někdo jemnější chuť, dá ho méně a více podlije vodou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerové pyré s bílým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B0pY

Bramborovo - celerové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 40 min

Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca

Špenát na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 30 min

Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 165 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 70 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Gnocchi zapečené s kuřecím masem, smetanou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Johanka128

Králík smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy
Zeleninové přílohy

Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Restování
Dušení
Oběd

Moje poznámka

Celerové pyré s bílým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B0pY

Náhodný recept

Fazole černé oko v zázvorové rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Ruské bifteky

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy Videorecept

Kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 8 hodinami

Salát s hruškou, salátovými lístky, ořechy a balkánským sýrem

Přidáno před 21 hodinami

Kokosový koláč s ořechy a jahodami bez mouky

Přidáno před 23 hodinami

Husitská směs

Přidáno 22. 3. 2025 11:04

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Dietní přílohy, které nezruinují peněženku: Pečené batáty, květáková rýže nebo knedlík bez mouky vyjdou do 10 Kč na porci

10 foto
Šéf se vrátil! Zdeněk Pohlreich už zase boduje v novém kulinárním pořadu

Pět možností, jak nastavit bramborovou kaši zeleninou. Dýně dodá barvu, celer výraznou chuť a zelí zase svěžest

Přečtěte si

Vynikající zeleninová polévka minestrone podle Pavla Drdela: Použijte klidně starší zeleninu, radí šéfkuchař

Dietní přílohy, které nezruinují peněženku: Pečené batáty, květáková rýže nebo knedlík bez mouky vyjdou do 10 Kč na porci

Šéf se vrátil! Zdeněk Pohlreich už zase boduje v novém kulinárním pořadu

Pět možností, jak nastavit bramborovou kaši zeleninou. Dýně dodá barvu, celer výraznou chuť a zelí zase svěžest

Na co si dát pozor u celozrnných koláčů? Prozradíme, co vás může překvapit Hodnocení 2×

Na co si dát pozor u celozrnných koláčů? Prozradíme, co vás může překvapit

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct celozrnnou vánočku? Lehčí a zdravější pečivo zvládne i začátečník Hodnocení 2×

Jak upéct celozrnnou vánočku? Lehčí a zdravější pečivo zvládne i začátečník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

TondaJ před 5 minutami

Citronová bábovka babeta

padydek1 před 29 minutami

Mánkova pomazánka z kapřích jiker

Pochopova před 59 minutami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Hejhulka007 před 1 hodinou

Výborná fazolová polévka Videorecept

Výborná fazolová polévka

Falcone před 2 hodinami

Jelení opilá dobrota

Irena_mamka před 2 hodinami

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Rousie před 3 hodinami

Panenčiny medailonky v houbové omáčce

knihomolka před 3 hodinami

Fazolky na smetaně

Michaela87 před 3 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

Hanka L. před 3 hodinami

Tématické fráze:
celerove pyre, bramborovo celerové pyré s vinem, pyré z bílého zelí, jemné celerové pyré

Suroviny:
celer, cibule, máslo, víno bílé, sůl, brambory

Celerové pyré s bílým vínem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

10 foto Šéf se vrátil! Zdeněk Pohlreich už zase boduje v novém kulinárním pořadu

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Vynikající zeleninová polévka minestrone podle Pavla Drdela: Použijte klidně starší zeleninu, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Šéf se vrátil! Zdeněk Pohlreich už zase boduje v novém kulinárním pořadu

7 foto
Vynikající zeleninová polévka minestrone podle Pavla Drdela: Použijte klidně starší zeleninu, radí šéfkuchař