Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové s hruškou a Hermelínem

Name: Vepřové s hruškou a Hermelínem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 300-350 g vepřového masa: plec, kýta nebo kotleta; 250 g očištěné hrušky; 120 g Hermelínu, Camembertu nebo Olmínu; sůl; pepř mletý; olej

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

300-350 g 300-350 g vepřového masa: plec, kýta nebo kotleta

250 g 250 g očištěné hrušky

120 g 120 g Hermelínu, Camembertu nebo Olmínu

sůl

pepř mletý

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 292 kJ / 548 kcal
Bílkoviny	29,04 g
Tuky	32,63 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	1,37 g
Sůl	3,60 g
Sacharidy	30,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme, opepříme a dáme osmažit do pánve s rozpáleným olejem společně s očištěnou a na měsíčky pokrájenou hruškou dozlatova za občasného promíchání. Pokud máme hrušky měkčí, přidáme je až v polovině smažení masa. Krok 2: Po osmažení masa i hrušek dozlatova, přidáme na kousky pokrájený sýr, který už necháme jen v jídle pomalu rozpustit, takže pánev již stáhneme z ohně. Dle chuti můžeme opepřit a osolit a máme hotovo. Sos není v tomto případě vůbec třeba, šťavnatost nám dostatečně zajistí hruška a sýr. Krok 3: Podáváme s vařeným bramborem, hranolky nebo opečeným toustem.

Vepřové maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme, opepříme a dáme osmažit do pánve s rozpáleným olejem společně s očištěnou a na měsíčky pokrájenou hruškou dozlatova za občasného promíchání. Pokud máme hrušky měkčí, přidáme je až v polovině smažení masa.
Po osmažení masa i hrušek dozlatova, přidáme na kousky pokrájený sýr, který už necháme jen v jídle pomalu rozpustit, takže pánev již stáhneme z ohně. Dle chuti můžeme opepřit a osolit a máme hotovo. Sos není v tomto případě vůbec třeba, šťavnatost nám dostatečně zajistí hruška a sýr.
Podáváme s vařeným bramborem, hranolky nebo opečeným toustem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové s hruškou a Hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OxPp

Vepřové medailonky na hruškách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Vepřové na celeru s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 90 min

Vepřová krkovice s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitka a Vlastik

Salát s hruškou a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 15 min

Risotto s Hermelínem a hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebastianna 40 min

Závin s hruškou a hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 45 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Bramborovo-fazolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 25 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 80 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Minutky
Sýry

Večeře
Slané chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Restování
Dušení

Moje poznámka

Vepřové s hruškou a Hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OxPp

Náhodný recept

Rybízový koktejl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 3 hodinami

Pstruh lososovitý na rozmarýnu

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem

Přidáno před 17 hodinami

Chlebíčky z celozrnného pečiva

Přidáno před 18 hodinami

Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem

Přidáno před 18 hodinami

Řezy s ořechovým krémem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 24. 2. 2019 17:35

Přečtěte si

Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

Jak dlouho vařit knedlíčky do polévky: Játrové, morkové i drožďové už odteď budou vždy krásně nadýchané

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Větrníky jako z cukrárny: Slavný retro dezert z odpalovaného těsta snadno zvládnete udělat i doma

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa Hodnocení 163×

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa

Proč je nyní máslo nejlevnější za posledních 10 let? Není za tím žádný trik, jen zcela běžná věc, kterou obchodníci neovlivní

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablečné koláče

Endka před 1 minutou

Mrkvový salát s pomerančem

MartinTTT před 11 minutami

Špenátové palačinky Videorecept

Špenátové palačinky

pazderka83 před 33 minutami

Bramborovo-sýrové placičky s medvědím česnekem

Dasaja před 39 minutami

Palačinky z ovesné mouky

Dasaja před 42 minutami

Zavářka (drobení) do polévky Videorecept

Zavářka (drobení) do polévky

[email protected] před 44 minutami

Kuřecí sekaný máslový řízek

Dagemar před 45 minutami

Kuřecí řezanka - rychlovka

MartinTTT před 49 minutami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Ryngle před 55 minutami

Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku

Gygy2 před 1 hodinou

Tématické fráze:
vepřové nudličky s hermelín, vepřové nudličky s hermelínem, veprove kostky s hermelinem, vepřové s hruškami a hermelínem, vepřové maso, hruška, veprova kotleta na hruška, vepřové s hrušku

Suroviny:
hruška, sýr camembert, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové s hruškou a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Mrkvové placičky jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Hovězí na víně a kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 150 min

Meruňková marmeláda Videorecept

Meruňková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

heli3 60 min

Středomořský rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

]

Vepřové s hruškou a Hermelínem

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno