Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažený květ bezu

Name: Smažený květ bezu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Slůadká varianta:; květy bezu; mléko; hladká mouka; 1 vajíčko; troška cukru; 1 špetka soli; skořice; moučkový cukr; Slaná varianta:; mouka; černé pivo; sůl

Smažené květy bezu jsou záležitostí jara, kdy má bez svoji sezonu. Po sběru květů je nijak neomývejte a zrovna je obalte v těstíčku. Na výběr máte buď sladkou variantu se skořicí nebo slanou s černým pivem.

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

Lump01

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	8,68 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	499 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin uděláme řidší těstíčko. Krok 2: Květy bezu nemusíme omývat (opadají nejen kvítečka, ale i pyl). Jednotlivé květy namáčíme do těstíčka a smažíme v oleji. Stopku ustřihneme, když je spodní strana osmahnutá. Pak obrátíme a smažíme i z druhé strany. Krok 3: Po usmažení stačí posypat skořicí nebo jen cukrem. Krok 4: Postup u slané variace je stejný.

Ze surovin uděláme řidší těstíčko.
Květy bezu nemusíme omývat (opadají nejen kvítečka, ale i pyl). Jednotlivé květy namáčíme do těstíčka a smažíme v oleji. Stopku ustřihneme, když je spodní strana osmahnutá. Pak obrátíme a smažíme i z druhé strany.
Jak sbírat květ černého bezu
Po usmažení stačí posypat skořicí nebo jen cukrem.
Postup u slané variace je stejný.

TIP: Květy černého bezu v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažený květ bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZ3x

Kosmatice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka 15 min

Kosmatice nasladko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 25 min

Koláč jako květ

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Med z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Olina-preclik 75 min

Sirup z květů černého bezu Videorecept

Sirup z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 50 min

Med z květů lípy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Progress 130 min

Zobrazit více

Zapečené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lump01 65 min

Rychlý moučník ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Lump01 60 min

Škvařené sádlo z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lump01 40 min

Pekáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lump01 30 min

Rychlé řezy - jahody pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lump01

Vepřová plec s divokým kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lump01 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Smažené moučníky

Jarní recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Smažení
Česká kuchyně
Svačina
Vegetariánské recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Smažený květ bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZ3x

Náhodný recept

Ohnivé maso Videorecept

Ohnivé maso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Korejský salát z okurek

Přidáno před 5 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59

Zapečené barbecue fazole

Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55

Další recepty

Komentáře (2)

MamlajdaD 28. 5. 2019 17:40

U nás kosmatice už jsou odkvetlé

Ale o kosmaticích na slano slyším poprvé

To je zajímavé, zkusím (za rok), ukládám kvůli te slané variantě.

Lump01 přidala nové fotografie! 28. 5. 2019 14:47

Další fotka

Články s tímto receptem

Hodnocení 137×
Jak připravit domácí bezový sirup? Červen je časem pro sběr květů a výrobu léčivého sirupu

5 foto Hodnocení 34×
Pět tipů na využití květů černého bezu: Vyzkoušejte nápoje, dezerty i smažené těstíčko

Přečtěte si

16 receptů na smažený sýr: Usmažte si klasiku nebo vyzkoušejte ty nejlepší speciality

Jak připravit domácí bezový sirup? Červen je časem pro sběr květů a výrobu léčivého sirupu Hodnocení 137×

Jak připravit domácí bezový sirup? Červen je časem pro sběr květů a výrobu léčivého sirupu

Pět tipů na využití květů černého bezu: Vyzkoušejte nápoje, dezerty i smažené těstíčko Hodnocení 34×

Pět tipů na využití květů černého bezu: Vyzkoušejte nápoje, dezerty i smažené těstíčko

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak využít květy černého bezu v kuchyni. Bezový sorbet, cheesecake, panna cotta a další speciality podle oblíbených receptů Hodnocení 20×

Jak využít květy černého bezu v kuchyni. Bezový sorbet, cheesecake, panna cotta a další speciality podle oblíbených receptů

Smetanová omáčka z pečených paprik se výtečně hodí k těstovinám. Překvapí jednoduchou přípravou a jemnou chutí Hodnocení 10×

Smetanová omáčka z pečených paprik se výtečně hodí k těstovinám. Překvapí jednoduchou přípravou a jemnou chutí

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru Hodnocení 77×

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru

Dršťková polévka krok za krokem: Voní paprikou a česnekem a chutná tak, jak si ji pamatujete z dřívějška

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuskusový salát - tabbouleh Videorecept

Kuskusový salát - tabbouleh

Simona Maskova před 1 hodinou

Brynzová omáčka s brokolicí

Tonja před 1 hodinou

Bublanina s jogurtem Videorecept

Bublanina s jogurtem

Lucie.. před 1 hodinou

Pečený čaj z čerstvého ovoce

jana.subi před 2 hodinami

Křehký mřížkový koláč Videorecept

Křehký mřížkový koláč

Kristinaaa před 2 hodinami

Cuketové halušky

Saratice před 3 hodinami

Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami

Sian5 před 4 hodinami

Pikantní plněné papriky

Pizla před 4 hodinami

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Eva_caramba před 4 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Petulka89 před 4 hodinami

Tématické fráze:
smazeny kvet bezu, smažené květy bezu, smažený bez, smažené květy bez, cukina recepty, kvet bezu smazeny, kvet bezu na slano

Suroviny:
mléko, mouka hladká, vejce, cukr, sůl, skořice, cukr moučkový, mouka, pivo černé, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Hrníčková kokosová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilacek 60 min

Kuřecí v hráškovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 40 min

Nebezpečně dobrý jablečník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pipicek 35 min

Celerová pomazánka se sýrem a pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

gabcule20 15 min

Zázvorový bůček z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 55 min

Smažený květ bezu

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 137× Jak připravit domácí bezový sirup? Červen je časem pro sběr květů a výrobu léčivého sirupu

5 foto Hodnocení 34× Pět tipů na využití květů černého bezu: Vyzkoušejte nápoje, dezerty i smažené těstíčko

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 137×
Jak připravit domácí bezový sirup? Červen je časem pro sběr květů a výrobu léčivého sirupu

5 foto Hodnocení 34×
Pět tipů na využití květů černého bezu: Vyzkoušejte nápoje, dezerty i smažené těstíčko