Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažený květ bezu

Name: Smažený květ bezu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Slůadká varianta:; květy bezu; mléko; hladká mouka; 1 vajíčko; troška cukru; 1 špetka soli; skořice; moučkový cukr; Slaná varianta:; mouka; černé pivo; sůl

Smažené květy bezu jsou záležitostí jara, kdy má bez svoji sezonu. Po sběru květů je nijak neomývejte a zrovna je obalte v těstíčku. Na výběr máte buď sladkou variantu se skořicí nebo slanou s černým pivem.

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

Lump01

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	8,68 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	499 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin uděláme řidší těstíčko. Krok 2: Květy bezu nemusíme omývat (opadají nejen kvítečka, ale i pyl). Jednotlivé květy namáčíme do těstíčka a smažíme v oleji. Stopku ustřihneme, když je spodní strana osmahnutá. Pak obrátíme a smažíme i z druhé strany. Krok 3: Po usmažení stačí posypat skořicí nebo jen cukrem. Krok 4: Postup u slané variace je stejný.

Ze surovin uděláme řidší těstíčko.
Květy bezu nemusíme omývat (opadají nejen kvítečka, ale i pyl). Jednotlivé květy namáčíme do těstíčka a smažíme v oleji. Stopku ustřihneme, když je spodní strana osmahnutá. Pak obrátíme a smažíme i z druhé strany.
Jak sbírat květ černého bezu
Po usmažení stačí posypat skořicí nebo jen cukrem.
Postup u slané variace je stejný.

TIP: Květy černého bezu v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažený květ bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZ3x

Kosmatice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka 15 min

Kosmatice nasladko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 25 min

Koláč jako květ

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Med z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Olina-preclik 75 min

Sirup z květů černého bezu Videorecept

Sirup z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 50 min

Med z květů lípy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Progress 130 min

Zobrazit více

Zapečené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lump01 65 min

Rychlý moučník ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Lump01 60 min

Škvařené sádlo z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lump01 40 min

Řezy se Salko krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lump01 60 min

Rychlé řezy - jahody pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lump01

Pekáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lump01 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Smažené moučníky

Jarní recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Smažení
Česká kuchyně
Svačina
Vegetariánské recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Smažený květ bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZ3x

Náhodný recept

Znojemská okurková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chlupaté knedlíky z cukety

Přidáno před 13 hodinami

Restovaná směs lilků se zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Nepečený jahodový dortík Videorecept

Nepečený jahodový dortík

Přidáno před 15 hodinami

Vrabec moravskočeský

Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25

Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové

Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01

Další recepty

Komentáře (2)

MamlajdaD 28. 5. 2019 17:40

U nás kosmatice už jsou odkvetlé

Ale o kosmaticích na slano slyším poprvé

To je zajímavé, zkusím (za rok), ukládám kvůli te slané variantě.

Lump01 přidala nové fotografie! 28. 5. 2019 14:47

Další fotka

Články s tímto receptem

Hodnocení 137×
Jak připravit domácí bezový sirup? Červen je časem pro sběr květů a výrobu léčivého sirupu

5 foto Hodnocení 34×
Pět tipů na využití květů černého bezu: Vyzkoušejte nápoje, dezerty i smažené těstíčko

Přečtěte si

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru Hodnocení 77×

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame

Jak připravit domácí bezový sirup? Červen je časem pro sběr květů a výrobu léčivého sirupu Hodnocení 137×

Jak připravit domácí bezový sirup? Červen je časem pro sběr květů a výrobu léčivého sirupu

Retro okénko: Bonbony pro svěží dech - mentolové Beskydky stávaly dříve jen 2 Kčs, ale pochutnávat si na nich můžete i dnes

Jak využít květy černého bezu v kuchyni. Bezový sorbet, cheesecake, panna cotta a další speciality podle oblíbených receptů Hodnocení 20×

Jak využít květy černého bezu v kuchyni. Bezový sorbet, cheesecake, panna cotta a další speciality podle oblíbených receptů

Pět tipů na využití květů černého bezu: Vyzkoušejte nápoje, dezerty i smažené těstíčko Hodnocení 34×

Pět tipů na využití květů černého bezu: Vyzkoušejte nápoje, dezerty i smažené těstíčko

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Jak na domácí karlovarské rohlíky: Podle našeho receptu budou chutnat jako od mistra pekaře

Tvarůžkové brambory: Syté aromatické jídlo zapečené s ochucenou smetanovou směsí překvapí dokonalou kombinací chutí

Retro okénko: Bonbony pro svěží dech - mentolové Beskydky stávaly dříve jen 2 Kčs, ale pochutnávat si na nich můžete i dnes

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou

Sahula před 39 minutami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Sahula před 41 minutami

Lenčiny zapečené cuketové lodičky

Helen.salemiynah před 1 hodinou

Toustový chleba z pekárny

Hagne před 3 hodinami

Šťávička za studena dělaná

cybermis před 4 hodinami

Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Miskaaaaa před 5 hodinami

Játrové knedlíčky do polévky Videorecept

Suroviny:
mléko, mouka hladká, vejce, cukr, sůl, skořice, cukr moučkový, mouka, pivo černé, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pečená hlíva ústřičná s bedlou jedlou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina

Kysané zelí do sklenic Videorecept

Kysané zelí do sklenic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jenda1 35 min

Houstičky plněné strouhanou goudou, pažitkou a sušenou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Smetanový bramborový guláš s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 45 min

Smažený květ bezu

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 137× Jak připravit domácí bezový sirup? Červen je časem pro sběr květů a výrobu léčivého sirupu

5 foto Hodnocení 34× Pět tipů na využití květů černého bezu: Vyzkoušejte nápoje, dezerty i smažené těstíčko

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 137×
Jak připravit domácí bezový sirup? Červen je časem pro sběr květů a výrobu léčivého sirupu

5 foto Hodnocení 34×
Pět tipů na využití květů černého bezu: Vyzkoušejte nápoje, dezerty i smažené těstíčko