Smažený květ bezu
Lump01
Doba přípravy: 15 min 2-3 porce Bezmasá jídla 1 názor
Suroviny
- květy bezu
- mléko
- hladká mouka
- 1 vajíčko
- troška cukru
- špetka soli
- Jiná variace - na slano:
- mouka
- černé pivo
- sůl
Postup přípravy receptu
Ze surovin uděláme řidčí těstíčko.
Květy bezu nemusíme omývat (opadají nejen kvítečka, ale i pyl). Jednotlivé květy namáčíme do těstíčka a smažíme v oleji. Stopku ustřihneme, když je spodní strana osmahnutá. Pak obrátíme a smažíme.
My to máme rádi posypané skořicí, ale stačí jen cukrem.
Postup u slané variace je stejný.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smažený květ bezu
-
U nás kosmatice už jsou odkvetlé
Ale o kosmaticích na slano slyším poprvé 
To je zajímavé, zkusím (za rok), ukládám kvůli te slané variantě.
