Sterilovaná rajčátka
Tento lahodný a praktický způsob uchování rajčat zachovává jejich čerstvost a šťavnatost po celý rok. Ideální jako přísada do omáček, polévek, salátů nebo jako chutná příloha.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 840 kJ / 440 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,25 g |
Tuky | 2,18 g |
Vláknina | 16,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,27 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 87,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčátka omyjeme a větší plody překrojíme na polovinu. Dáme je do mísy, přidáme sůl, cukr, všechno koření a ocet.
Krok 2: Vše promícháme a rozdělíme do sklenic. Pokud rajčata pustí málo šťávy, doplníme je ve sklenici převařenou horkou vodou.
Krok 3: Uzavřeme pevně víčky a sterilujeme 25 minut při teplotě 85 °C.
Zveřejněno 27. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sterilovaná rajčátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xg8r
Moje poznámka
Sterilovaná rajčátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xg8r
Nejnovější recepty
Cuketová marmeláda
Přidáno před 9 hodinami
Selská polévka s kroupami
Přidáno před 11 hodinami
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 17 hodinami
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29
Polévka s ratatouille
Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37
Maso na špejli
Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
Koubicka před 5 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
k.trojancova před 5 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
MamaHana před 6 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
MamaHana před 6 hodinami
Chutné vafle
Kubabuba14 před 7 hodinami
Sterilovaná rajčata na všechno
olivka před 8 hodinami
Hrníčková cuketová buchta
DitaB před 8 hodinami
Světlý korpus
Myroslava před 8 hodinami
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
RaeRea před 10 hodinami
Cuketové palačinky z kefíru
Bretik před 10 hodinami
Tématické fráze:
zavařená rajčátka,
recepty z rajčat,
sterilování rajčat,
zavařená malá rajčátka,
zavařená cherry rajčátka,
sterilované papriky,
sterilované papriky,
paprikové rajče,
jaký nálev na rajčatka cherry,
recept na zavarene cherry rajcatka,
cherry rajčátka ve sladkokyselém nálevu recept
Suroviny:
rajče,
sůl,
cukr,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
tymián,
ocet
Komentáře (1)