Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hermelín s omáčkou z černého rybízu

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Hermelín s omáčkou z černého rybízu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 295 kJ /
548 kcal
Bílkoviny36,53 g
Tuky31,41 g
Vláknina0,32 g
Cholesterol 342 mg
Sodík 1,23 g
Sůl3,21 g
Sacharidy29,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou a zakrytý necháme 5 min postáť. Potom ho vidličkou načechráme.
Vajce vidličkou rozšľaháme. Krok 2: Hermelín obalíme vo vajíčku a kuskuse, pričom kuskus naň rukou popritláčame dobre z oboch strán. Krok 3: V horúcom oleji vyprážame Hermelín z oboch strán dozlata. Krok 4: Na omáčku dobre rozmixujeme čierne ríbezle, cukor, štipku soli a vínny ocot. Krok 5: Hotový Hermelín ihneď podávame s omáčkou na liste šalátu s opečenými plátkami bagety.
TIP: Jak na křupavý kořeněný hermelín
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2020

Poznámka autorky tejaja

Recept mám z nejakej knihy, ale napamätám si už akej.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelín s omáčkou z černého rybízu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R90V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelín s omáčkou z černého rybízu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R90V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MamlajdaD MamlajdaD 11. 1. 2020 17:59
Eja57: No přiznám se, že jsem ty tvoje brusinky měla na mysli, a asi to tak dopadne. :-D S tím "něčím pálivým" jsi mne tedy odhalila jak pomník! :-O:-D:-D Občas to mám opravdu ráda. No jestli mně napadne něco ještě jiného, tak budu zkoušet. Ale protože jsem občas líná (často ;-)), tak půjdu spíš na jistotu a budou brusinky. Jenom nevím, kdy to bude. :-8 Dík a moc tě zdravím! :-K:-K

Eja57 Eja57 11. 1. 2020 17:27
MamlajdaD: fakt zkus ty brusinky...trochu dochutit...u Tebe si dovedu představit i špetku něčeho pálivého....

MamlajdaD MamlajdaD 11. 1. 2020 17:06
Terezko a Magdalenko, také jsem mívala na zahradě 2 keře josty, ty plody mají výtečnou chuť, ty jsme vždycky snědli (tedy hlavně já), ani jsem z toho nic nevyráběla a nezavařovala. Teď myslím, že by sehnat jostu bylo těžší, než sehnat ten černý rybíz. Změna zahrádkářky na obyvatelku paneláku je dost drsná, ani si neumíte představit, jaký doslova duševní otřes pro mně byl, když jsem si musela jít poprvé koupit naložené okurky, kterých jsem dříve dělávala kolem 80 sklenic (bylo to pro celou rodinu). No zvykám si, co jiného mi taky zbývá. ;-):-8 V létě se zeptám toho soukromého prodejce, ke kterému jezdíme se snachou, zatím můžu zkusit jen ten hermelín a k němu nějakou jinou omáčku, však já na něco přijdu. ;-):-8 Díky za rady a moc vás obě zdravím! :-K:-K

tejaja tejaja 11. 1. 2020 08:31
MamlajdaD: Magdalenka má pravdu, josta sa najviac blíži k čiernym ríbezliam, veď je to kríženec čiernej ríbezle a egreša. ;-) ani ma to nenapadlo. Mám ju tiež v záhrade. ;-)

magdalenka magdalenka 11. 1. 2020 07:27
MamlajdaD: Mám v záhrade jostu, je výborná a chuťovo sa najviac blíži k čiernym ríbezliam.

MamlajdaD MamlajdaD 10. 1. 2020 21:28
tejaja (moderátorka): Terezko, to by bylo zajímavé, s tím červeným rybízem. Ten se v létě dá koupit, jezdíme k jednomu soukromému prodejci a ten ho v létě nabízí. Koupila jsem si v létě na koláč a na mlsání, budu se ho muset zeptat, jestli by se u něj dal objednat i ten černý rybíz. Taky jsem zvažovala, jestli by se nedaly na tu omáčku použít bezinky (slovensky baza?), ty by možná chtěly ještě jinak okořenit. No hlavou mi letělo spoustu nápadů, ale recept zatím dám do oblíbených a časem uvidíme, co seženu na tu omáčku. Děkuji ti za odpověď a posílám krásný pozdrav! :-K:-K

Eja57 Eja57 10. 1. 2020 20:42
Ten obal vypadá hodně dobře:yes:
Já k obalovanému smaženému ( nebo grilovanému) Hermelínu mám moc ráda brusinky, kompot maličko rozmělnit vidličkou, dochutit, kapku okyselit....

tejaja tejaja 10. 1. 2020 20:32
MamlajdaD: Zaujal ma práve ten obal Hermelínu, preto som si recept opísala. Až teraz naň došlo. :-K Povrch je niečo na spôsob trojobalu, ale mäkší a jemnejší. Chutilo mi to. Čierne ríbezle mám svoje, zo záhrady, takže ja nemám problém, ale najbližšie vyskúšam s červenými ríbezľami, mám pocit, že by to bolo ešte lepšie.:-K;-)

MamlajdaD MamlajdaD 10. 1. 2020 18:21
tejaja (moderátorka): Tak toto je zvláštní recept, docela bych měla chuť ho vyzkoušet. Obal na sýru je nezvyklý, ale z všeobecně dostupných surovin, a může to být opravdu dobré. Mně, co by milovnici černého rybízu ještě víc zajímá ta omáčka. Podle ingrediencí je spíše nakyslá, to může se sýrem mít prima chuť. Ale kde vzít ten černý rybíz, to už mi tak jasné není. V obchodech jsem ho čerstvý neviděla ani v létě. Tak přemýšlím, jak ho nahradit, budu se muset v obchodech podívat, jestli neprodávají nějaké džemy nebo přesnídávky s černým rybízem a jestli by z toho ta omáčka šla udělat. Moc zajímavý recept! :yes: Budu prohlížet pozorně regály v obchodech. ;-):-8 Zdravím! :-K:-K

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 10. 1. 2020 13:04

Hermelín s omáčkou z černého rybízu

Hermelín s omáčkou z černého rybízu

Hermelín s omáčkou z černého rybízu

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
sýr hermelín, kuskus, vejce, olej, rybíz černý, ocet, cukr moučkový, sůl, salát, bageta

Přidat fotografie receptu