Zapékané brambory se zeleninou

Name: Zapékané brambory se zeleninou
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2-3
Cuisine: Česká
Ingredients: 3-4 větší brambory; hrst mražené zeleniny (mix např. brokolice, mrkev, hrášek, fazolky); 1 lžíce čerstvé nakrájené petrželky; 1 lžička koření Italské bylinky; 1/2 lžičky koriandru; 1 lžička soli; 200 ml mléka (bez laktózy); 4 bílky; strouhaný ementál; olej na vytření zapékací misky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 378 kJ / 329 kcal
Bílkoviny	24,70 g
Tuky	4,26 g
Vláknina	5,58 g
Cholesterol	12 mg
Sodík	3,57 g
Sůl	8,73 g
Sacharidy	45,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky (není potřeba je předvařovat). Zapékací misku vymažeme olejem. Krok 2: Na dno zapékací mísy dáme polovinu brambor, rovnoměrně rozmístíme mraženou zeleninu, bylinky a posypeme trochou nastrouhaného sýra. Přidáme další vrstvu brambor. Krok 3: V misce rozšleháme bílky, mléko, sůl, koriandr a směsí přelijeme brambory v zapékací míse. Na závěr ještě posypeme sýrem a dáme péct přikryté alobalem do předehřáté trouby na 180°C, cca na 40-45 minut, sundáme alobal a necháme brambory dopéct do zlatova..

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky (není potřeba je předvařovat). Zapékací misku vymažeme olejem.
Na dno zapékací mísy dáme polovinu brambor, rovnoměrně rozmístíme mraženou zeleninu, bylinky a posypeme trochou nastrouhaného sýra. Přidáme další vrstvu brambor.
V misce rozšleháme bílky, mléko, sůl, koriandr a směsí přelijeme brambory v zapékací míse. Na závěr ještě posypeme sýrem a dáme péct přikryté alobalem do předehřáté trouby na 180°C, cca na 40-45 minut, sundáme alobal a necháme brambory dopéct do zlatova..

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2020

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Jídlo je vhodné zejména pro bezlepkovou dietu, ale snadno stravitelné i při poruše funkce slinivky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapékané brambory se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0G9K

Přírodní kuřecí kousky, restovaná zelenina, brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 40 min

Zapečené brambory s patizonem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 50 min

Kuličky z krůtího masa a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Zapékané brambory se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ovik81 40 min

Zapékané brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 60 min

Zapékané brambory s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitta Mat

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 55 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Dietní recepty
Ostatní
Bezlepkové recepty

Bezlepkové recepty
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Bylinky
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Zapékané brambory se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0G9K

Náhodný recept

Bylinkové brambory zapečené s rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékaná pohanka se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Karamelový Lotus cheesecake

Přidáno před 8 hodinami

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno před 22 hodinami

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 23 hodinami

Cibulačka s růžičkovou kapustou

Přidáno 17. 2. 2026 13:47:45

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 8. 5. 2020 12:16

Přečtěte si

Recept na strouhání do polévky podle kuchařky z roku 1987: Oblíbená zavářka je na přípravu snadná a chutná skvěle

Zapomeňte na pizzu: Tohle je nejnadýchanější italské pečivo, kterému neodoláte. Trik focaccie je v důlcích

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Oukrop patří mezi téměř zapomenuté recepty našich babiček. Umíte ho připravit? Hodnocení 2×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zeleninová polévka s tarhoňou

Fitulka před 11 minutami

Cuketová polévka s vejcem a nudlemi

Fitulka před 12 minutami

Polévka z cukety, sýru a hrášku

Fitulka před 13 minutami

Celerová polévka jednoduchá

Fitulka před 14 minutami

Mrkvový salát Videorecept

Mrkvový salát

magdalenka před 3 hodinami

Rajčatová polévka sladkokyselá

magdalenka před 3 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

MilanJ před 4 hodinami

Těstoviny raz - dva...

Walderama08 před 4 hodinami

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

magdalenka před 4 hodinami

Koláčky Apetito (rychlé)

Nadja před 5 hodinami

Suroviny:
brambory, směs zeleninová mražená, petrželka, koření italské bylinky, koriandr, sůl, mléko, bílek, sýr ementál, olej

Naposledy jste si prohlédli

Zapékané brambory se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem Videorecept

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 90 min

Slovenský pudinkoš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KrnaZuzka 60 min

Salát z quinoy a pečené zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Dýně…podzim je tady

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zapékané brambory se zeleninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno