Cuketové špagety s chřestem a holandskou omáčkou

Name: Cuketové špagety s chřestem a holandskou omáčkou
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 mladá cuketa; 250 g zeleného chřestu; čerstvě mletý bílý pepř (nebo citronový); sůl; holandská omáčka

Ryze zeleninové špagety můžete snadno připravit z mladé cukety. Podáváme je s blanšírovaným zeleným chřestem a holandskou omáčkou. Snadný a rychlý pokrm vás překvapí svojí bohatou chutí.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

maris

Náročný

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

10 min (10 min tepelná úprava)

Cuketové špagety s chřestem a holandskou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 mladá cuketa

250 g 250 g zeleného chřestu

čerstvě mletý bílý pepř (nebo citronový)

sůl

holandská omáčka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	288 kJ / 69 kcal
Bílkoviny	4,80 g
Tuky	0,40 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	8,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z chřestu odlomíme spodní části (necháme na polévku). Krok 2: V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vložíme chřest. Vaříme na skus, zhruba 3-4 minuty. Chřest vyndáme a udržujeme v teple. Krok 3: Cuketu omyjeme a připravíme z ní na spiralizéru dlouhé nudle - špagety. Dáme je prohřát - ne vařit, do vody po chřestu. Vyjmeme je, necháme okapat, chřest nakrájíme na menší kousky a obojí opatrně smícháme. Krok 4: Osolíme, opepříme a podáváme s holandskou omáčkou.

Z chřestu odlomíme spodní části (necháme na polévku).
V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vložíme chřest. Vaříme na skus, zhruba 3-4 minuty. Chřest vyndáme a udržujeme v teple.
Jak dlouho vařit chřest
Cuketu omyjeme a připravíme z ní na spiralizéru dlouhé nudle - špagety. Dáme je prohřát - ne vařit, do vody po chřestu. Vyjmeme je, necháme okapat, chřest nakrájíme na menší kousky a obojí opatrně smícháme.
Osolíme, opepříme a podáváme s holandskou omáčkou.

TIP: Zeleninové špagety

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2020

Poznámka autorky maris

Omáčku si připraví každý podle svého osvědčeného receptu, i tady je jich víc, já používám tento:

https://www.toprecepty.cz/recept/43104-holandska-o... Do vody na vaření chřestu můžeme přidat špetku cukru a pár kapek citronu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové špagety s chřestem a holandskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzoR

Chřest s holandskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ 40 min

Pečený chřest s holandskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Susa 20 min

Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

maris 35 min

Holandská omáčka v MT

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Africký sumeček s chřestem a holandskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 15 min

Pečený tuňák s chřestem a holandskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jurgen.k 60 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 65 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Chřest
Cuketa
Vaření
Jarní recepty
Středně náročné

Moje poznámka

Cuketové špagety s chřestem a holandskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzoR

Náhodný recept

Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha Videorecept

Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

toprecepty.cz 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Avokádová pomazánka

Přidáno před 1 hodinou

Belgické vafle

Přidáno před 7 hodinami

Americké cookies s borůvkami

Přidáno před 10 hodinami

Quiche inspirovaný Herbářem

Přidáno před 11 hodinami

Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou

Přidáno 20. 8. 2025 13:13:34

Nejlahodnější sušené švestky

Přidáno 20. 8. 2025 08:31:46

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 30. 4. 2025 05:18

Nádherná dobrota - skvělý nápad.

maris 30. 4. 2025 10:44

Marie Svarcova: Maruško moc děkuji🙂

lenka.janatkova moderátorka 11. 5. 2024 20:29

Krásný, opravdu hodně zelený pokrm

maris přidala nové fotografie! 21. 5. 2020 12:53

Přečtěte si

Přirozeně bezlepkové nudle nebo špagety ze zeleniny si získávají popularitu. Skvěle chutnají z cuket. Poradíme, jak je připravit Hodnocení 19×

Přirozeně bezlepkové nudle nebo špagety ze zeleniny si získávají popularitu. Skvěle chutnají z cuket. Poradíme, jak je připravit

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu Hodnocení 149×

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu

Jak připravit dokonalou holandskou omáčku? Fantastickou chuť a sametově hebkou konzistenci zaručí správné šlehání másla

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu Hodnocení 28×

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu

Časté chyby při přípravě holandské omáčky: Řídký i nespojený přeliv lze napravit

Nejnovější články

Letní kvíz o zavařování: Zjistěte, jestli znáte důležité zásady dřív, než se pustíte do kompotů nebo okurek

Voňavé bylinkové brambory s krkovičkou: Šťavnaté maso s přílohou z jednoho pekáče okouzlí bohatou chutí a snadnou přípravou

Jak zavařit papriky v rajčatové šťávě? Podle tohoto retro receptu budou chutnat fantasticky, příprava je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špagety v nivě

Routilka před 1 hodinou

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

Cuketový koláč s ovocem

Kratule před 1 hodinou

Domácí sekana se sýrem

UnholyKetty před 3 hodinami

Jablkový závin se třemi druhy tuků - bezvaječný - pro Rebeku

Alena Kovarova před 4 hodinami

Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě

Radovan123 před 4 hodinami

Kynuté vdolečky

Alena Kovarova před 4 hodinami

Fofr broskvový koláč

Morgiana před 4 hodinami

Kefírové muffiny s borůvkami

veronika_straka před 4 hodinami

Lečo Videorecept

Lečo

Tereziena před 5 hodinami

Cuketové placičky s ovesnými vločkami

Globus před 5 hodinami

Suroviny:
cuketa, chřest zelený, pepř bílý mletý, sůl,

Naposledy jste si prohlédli

Cuketové špagety s chřestem a holandskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 10 min

Pařížské trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 60 min

Ananasové řezy s čokoládovou mřížkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Čína s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Naložené vepřové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 20 min