Cuketové špagety s chřestem a holandskou omáčkou

maris Kuchařka: maris

Zeleninová jídla 0 názorů

Suroviny

1 mladá cuketa
250 g zeleného chřestu
čerstvě mletý bílý nebo citronový pepř
sůl
holandská omáčka
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z chřestu odlomíme spodní části (necháme na polévku).
    V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vložíme chřest. Vaříme na skus. Chřest vyndáme a udržujeme v teple.

  2. Cuketu omyjeme a připravíme z ní na spiralizéru dlouhé nudle - špagety. Dáme je prohřát - ne vařit, do vody po chřestu. Vyjmeme je, necháme okapat, chřest nakrájíme na menší kousky a obojí opatrně smícháme.

  3. Osolíme, opepříme a podáváme s holandskou omáčkou.

Poznámka

Omáčku si připraví každý podle svého osvědčeného receptu,i tady je jich víc, já používám tento:

https://www.toprecepty.cz/recept/43104-holandska-o...

Do vody na vaření chřestu můžeme přidat špetku cukru a pár kapek citronu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Cuketové špagety s chřestem a holandskou omáčkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo