Pomalu pečená krůtí stehna

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

2 krůtí spodní stehna s kůží (800 g s kostí)

2 dkg 2 dkg chalupářské slaniny

mletý kmín

trocha trocha mořské soli

čerstvý tymián

voda

Špenát:

1 1 jarní cibulka

100 g 100 g baby špenátových lístků

2 dkg 2 dkg chalupářské slaniny

1 1 ředkvička

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 393 kJ / 333 kcal
Bílkoviny	4,00 g
Tuky	34,00 g
Vláknina	2,20 g
Cholesterol	28 mg
Sodík	676 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	1,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso vykostíme a vyřežeme ty největší šlachy, z obou stran osolíme a okmínujeme. Na dno pekáčku dáme nakrájenou slaninu a snítky tymiánu, na ni položíme maso kůží nahoru a na ně přidáme ještě trochu tymiánu, podlijeme hrnkem vody. Krok 2: Přikryjeme pekáč a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Asi po hodině můžeme maso podlít výpekem a přilít trochu vody a nechám maso dopéct do růžova/doměkka. Podávala jsem se špenátem a bezlepkovými bramborovými knedlíky. Krok 3: Jarní cibulku nakrájíme nadrobno, ředkvičku na tenké půlměsíčky a spolu se špenátem v kastrolu osmažíme na jemně nakrájené slanině.

Maso vykostíme a vyřežeme ty největší šlachy, z obou stran osolíme a okmínujeme. Na dno pekáčku dáme nakrájenou slaninu a snítky tymiánu, na ni položíme maso kůží nahoru a na ně přidáme ještě trochu tymiánu, podlijeme hrnkem vody.
Přikryjeme pekáč a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Asi po hodině můžeme maso podlít výpekem a přilít trochu vody a nechám maso dopéct do růžova/doměkka. Podávala jsem se špenátem a bezlepkovými bramborovými knedlíky.
Jarní cibulku nakrájíme nadrobno, ředkvičku na tenké půlměsíčky a spolu se špenátem v kastrolu osmažíme na jemně nakrájené slanině.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomalu pečená krůtí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V3W9

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová

Pomalu pečená stehna s lepenicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD

Pomalu pečené kuřecí paličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 195 min

Pomalu pečená husí stehna s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 310 min

Pomalu pečené hovězí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 165 min

Zobrazit více

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 55 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Krůtí maso

Bylinky
Pečení
Česká kuchyně
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Pomalu pečená krůtí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V3W9

Náhodný recept

Mini dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mneneznas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodovo-levandulový džem

Přidáno před 7 hodinami

Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Šátečky s náplní z masa a zelí

Přidáno před 11 hodinami

Zapečené housky se sýrem a salámem

Přidáno před 11 hodinami

Masová klubíčka

Přidáno před 11 hodinami

Masové kuličky k vínu a pivu

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 23. 5. 2020 14:16

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Staročeský kuthan podle Pepy Nemravy: Lahůdka plná masa, cibule a smetany nadchne vůní, chutí i snadnou přípravou

Krůtí maso: Jak je vařit a péct, aby se povedlo Hodnocení 55×

Krůtí maso: Jak je vařit a péct, aby se povedlo

Jak na dokonalý lotus cheesecake bez pečení: Snadný dezert voní karamelem, čokoládou a máslem a chutná božsky

Atraktivní pomazánka z červené řepy: Je lahodná, levná a snadná na přípravu Hodnocení 2×

Atraktivní pomazánka z červené řepy: Je lahodná, levná a snadná na přípravu

Jak na polské bramborové noky kluski: Připravte si je podle originálního receptu od slavné polské kuchařky

Velká grilovací soutěž: Vyhrajte vymazlený gril a přivítejte léto novými chutěmi

Mleté vepřové maso na Kunovjance: Lehce pikantní a chuťově zajímavé jídlo je rychlé a lehce ho zvládne i začátečník

Nejnovější články

22 foto
Pražský Kulaťák ožije v sobotu akcí, která nemá obdoby. Na festivalu ambasád bude vařit 56 zemí, ochutnat můžete stovky jídel

Jak na dokonalý lotus cheesecake bez pečení: Snadný dezert voní karamelem, čokoládou a máslem a chutná božsky

Jak na polské bramborové noky kluski: Připravte si je podle originálního receptu od slavné polské kuchařky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Houby na smetaně

Sahula před 6 hodinami

Domácí králík na smetaně s houbami

Sahula před 6 hodinami

Kuličky z mletého hovězího masa

Pedros před 6 hodinami

Zapečené rolky z kotletky Videorecept

Zapečené rolky z kotletky

Pavel13Novak před 7 hodinami

Jemné kynuté jahodové knedlíky

1anoli1 před 9 hodinami

Škvarková pomazánka

Valis před 9 hodinami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Zuzka1023 před 12 hodinami

Suroviny:
slanina, kmín mletý, sůl mořská, tymián čerstvý, voda, cibulka jarní, listy špenátové mražené, slanina, ředkvičky

Naposledy jste si prohlédli

Celerový salát s jablkem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Černé trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jabl.ko 60 min

Pomalu pečená krůtí stehna

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Pražský Kulaťák ožije v sobotu akcí, která nemá obdoby. Na festivalu ambasád bude vařit 56 zemí, ochutnat můžete stovky jídel

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Pražský Kulaťák ožije v sobotu akcí, která nemá obdoby. Na festivalu ambasád bude vařit 56 zemí, ochutnat můžete stovky jídel