Jemné bramborovo-tvarohové placky

Name: Jemné bramborovo-tvarohové placky
Yield: 10-15 ks
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: 250 g uvařených brambor; 250 g tvarohu v kostce; 2 vejce; lžička jedlé sody; 1,5-2 lžičky soli; 500 g hladké mouky + na podsypání na vále; máslo na potření placek

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

RubyRom

Snadný

Jemné bramborovo-tvarohové placky, Jemné bramborovo-tvarohové placky — Jemné bramborovo-tvarohové placky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 10-15 ks

250 g 250 g uvařených brambor

250 g 250 g tvarohu v kostce

2 2 vejce

lžička lžička jedlé sody

1,5-2 lžičky 1,5-2 lžičky soli

500 g 500 g hladké mouky + na podsypání na vále

máslo na potření placek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 317 kJ / 2 466 kcal
Bílkoviny	107,36 g
Tuky	36,87 g
Vláknina	20,50 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	5,92 g
Sůl	14,62 g
Sacharidy	415,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory na jemno nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto. Uděláme bochánek, zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce odležet. Krok 2: Pak těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme asi na 10-15 dílků podle toho, jak velké placky budeme dělat. Každý díl rozválíme na tenkou placku. Krok 3: Pánev potřeme olejem a na rozehřátou vložíme placku, přikryjeme pokličkou a po chvilce odklopíme a placku obrátíme. Další placky už pečeme na suché pánvi a vždy přiklopíme pokličkou, po obrácení již necháme odkryté. Krok 4: Každou placku potřeme rozpuštěným máslem, do kterého můžeme přidat česnek.

Brambory na jemno nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto. Uděláme bochánek, zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce odležet.
Pak těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme asi na 10-15 dílků podle toho, jak velké placky budeme dělat. Každý díl rozválíme na tenkou placku.
Pánev potřeme olejem a na rozehřátou vložíme placku, přikryjeme pokličkou a po chvilce odklopíme a placku obrátíme. Další placky už pečeme na suché pánvi a vždy přiklopíme pokličkou, po obrácení již necháme odkryté.
Každou placku potřeme rozpuštěným máslem, do kterého můžeme přidat česnek.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2020

Poznámka autorky RubyRom

Tento recept jsem viděla na netu, a protože máme doma taková jídla rádi, musela jsem ho vyzkoušet. Placky chutnají opravdu skvěle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jemné bramborovo-tvarohové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Gn5

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Bramborové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Rohlíkové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Bramborovo-brynzové placky Videorecept

Bramborovo-brynzové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Bramborovo-tvarohové placky bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Skořicová bábovka s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 80 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 75 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 70 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Slovenská kuchyně
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Jemné bramborovo-tvarohové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Gn5

Náhodný recept

Bramborový salát bez majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Phoenix 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Okoun nilský na česnekovém másle

Přidáno před 5 hodinami

Vajíčková pomazánka z Lučiny

Přidáno před 7 hodinami

Bramborové knedlíky s uzeným masem, cibulkou a sosíkem

Přidáno před 10 hodinami

Krkovice na zeleninovém lůžku

Přidáno před 10 hodinami

Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem

Přidáno před 11 hodinami

Salát se smažákem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 13. 7. 2020 10:07

Přečtěte si

Tesco bojovníci proti plýtvání, pomáháme šetřit peněženku i planetu

KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech

Jidáše naší babičky voněly máslem a medem: Svým tvarem připomínaly smotaný provaz Hodnocení 5×

Jidáše naší babičky voněly máslem a medem: Svým tvarem připomínaly smotaný provaz

Jetel luční se uplatní i v naší kuchyni. Je vhodný na přípravu sirupu, do čaje i do polévek

Jak na květákový mozeček podle Jaroslava Sapíka: Šéfkuchař prozradil svůj trik při vaření květáku, pak chutná jídlo božsky

Křimický řízek z Plzně v těstíčku s kysaným zelím: Voní česnekem a díky zelí chutná naprosto fantasticky

Co dodá panence skvělou chuť? Naplňte ji výbornou nivou a jemně kyselými sušenými rajčaty. Výsledek bude perfektní

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Jak připravit vynikající smažené dršťky: Do těstíčka nezapomeňte dát víno a jedno speciální koření

Tesco bojovníci proti plýtvání, pomáháme šetřit peněženku i planetu

Kvíz
KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Dzollie před 57 minutami

Hrníčkové vafle

Katerina03 před 1 hodinou

Zapečené brambory s hermelínem Videorecept

Zapečené brambory s hermelínem

Dasaja před 1 hodinou

Polévka z dýně hokkaido Videorecept

Polévka z dýně hokkaido

Dasaja před 1 hodinou

Cuketová buchta

Ricmond před 1 hodinou

Křehký mřížkový koláč s jablky

Lipoo před 2 hodinami

Francouzská cibulačka Videorecept

Francouzská cibulačka

co.coze před 2 hodinami

Čertova omáčka s rýží

Kajkajak před 2 hodinami

Vařená tvarůžková pomazánka

mira65 před 2 hodinami

Dýňový koláč Videorecept

Dýňový koláč

DitaB před 2 hodinami

Suroviny:
brambory, tvaroh, vejce, soda jedlá, sůl, mouka hladká, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Jemné bramborovo-tvarohové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom

Bramborák s cuketou a čerstvou majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 40 min

Krkovice ve sladkokyselé šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Pomazánka z uzeného sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 15 min

Vepřový nářez ze šunkovaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk

Jemné bramborovo-tvarohové placky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech