Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 520 kJ / 3 231 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 105,31 g |
Tuky | 92,87 g |
Vláknina | 18,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 2,49 g |
Sůl | 4,13 g |
Sacharidy | 484,25 g |
Postup přípravy
Plech na kuře (32x20cm) lehce vymáznu řepkovým olejem a vysypu hrubou moukou.
Do misky si naleji pár lžic řepkového oleje. Krok 2: Po vykynutí rozdělím těsto na 4 díly, vyválím 4 válečky, rozkrájím je na kousky velikosti malého vlašského ořechu.
Omastím si dlaně v misce s olejem a kousky těsta v mastných rukách pěkně zakulatím. Sázím kuličky těsta na plech pěkně jednu vedle druhé, občas si dlaně opakovaně potřu olejem, aby se těsto pěkně po upečení oddělilo a příliš jsme ho neomastili při použití mašlovačky. Krok 3: Plech přikryji utěrkou a nechám ho 30 minut kynout při pokojové teplotě. Peču v troubě nahřáté na 185°C klasicky bez ventilátoru 20 minut. Krok 4: Krém:
Odliji si půl hrníčku chladného rostlinného mléka, zbytek zahřeji k bodu varu. V chladném mléce v hrníčku si rozmíchám pudinkový prášek a naliji ho do horkého mléka, za stálého míchání. Když začne krém houstnout, přisladím ho a ovoním rumovým aroma. Můžeme dobarvit špetkou kurkumy.
Zveřejněno 24. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vEgM
Moje poznámka
Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vEgM
Nejnovější recepty
Čalamáda
Přidáno před 56 minutami
Švestkový crumble s ořechy
Přidáno před 1 hodinou
Muffiny se švestkami a mákem
Přidáno před 18 hodinami
Kančí nudličky
Přidáno před 18 hodinami
Nakládaný křen
Přidáno před 23 hodinami
Jednoduchá pomazánka z uzeného masa
Přidáno 12. 9. 2025 14:11:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový protlak
douver před 25 minutami
Karamelové zelí
Jaroslav.gois@gmail.com před 55 minutami
Štrúdl z pomazánkového másla
Picik před 1 hodinou
Cuketové Míša řezy
Beruna před 2 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
Ilack před 2 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 2 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Bertas před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Cecilka21 před 4 hodinami
Nejlepší špenát
Ellen1 před 4 hodinami
Koprová omáčka
albatevi před 4 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
mléko rostlinné,
droždí sušené,
cukr,
olej řepkový,
sůl,
hraška,
olej řepkový,
mouka hrubá,
mléko rostlinné,
pudink vanilkový,
sůl,
cukr vanilkový,
rumové aroma,
kurkuma
Komentáře (1)