Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Treska v citronové marinádě

Name: Treska v citronové marinádě
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g tresčího filé; 1 citron; 3 lžíce oleje; 1/2 lžičky mletého kmínu; 1/2 lžičky mleté papriky; sůl; petrželka nebo pažitka; ghí nebo máslo + olej

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

600 g 600 g tresčího filé

1 1 citron

3 lžíce 3 lžíce oleje

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté papriky

sůl

petrželka nebo pažitka

ghí nebo máslo + olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 469 kJ / 829 kcal
Bílkoviny	109,45 g
Tuky	36,99 g
Vláknina	4,85 g
Cholesterol	360 mg
Sodík	404 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	12,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou a osušenou tresku nakrájíme na porce. Smícháme marinádu z oleje, citronové šťávy, bylinek a koření do hladké emulze. Necháme uležet nejméně dvě hodiny. Krok 2: Na pánvi rozpustíme ghí nebo máslo s troškou oleje a tresku opékáme cca 4-5 minut z každé strany, celkem 8-10 minut podle síly masa. Během opékání přeléváme rybu výpekem. Podáváme s máslovými bramborami.

Omytou a osušenou tresku nakrájíme na porce. Smícháme marinádu z oleje, citronové šťávy, bylinek a koření do hladké emulze. Necháme uležet nejméně dvě hodiny.
Chyby v přípravě marinád a jak jim předejít
Na pánvi rozpustíme ghí nebo máslo s troškou oleje a tresku opékáme cca 4-5 minut z každé strany, celkem 8-10 minut podle síly masa. Během opékání přeléváme rybu výpekem. Podáváme s máslovými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2020

Poznámka autorky mika59

Recept je jednoduchý, ale chutný. Místo brambor můžeme podávat zeleninu dušenou na másle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Treska v citronové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/My1m

Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Citronová treska s petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 50 min

Losos v citronové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Kachní prsa v limetovo - citronové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Hřebínky v citrónové marinádě, s citrónovo-mátovým dresinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Závitky z tresky s citronovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zabíjačkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 100 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky
Treska

Citrusy
Bylinky
Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Treska v citronové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/My1m

Náhodný recept

Křenová kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zadělávané vepřové kostky s majoránkou a knedlíkem

Přidáno před 48 minutami

Omeleta s čekankou a špekem

Přidáno před 2 hodinami

Lokše s ovocným přelivem

Přidáno před 13 hodinami

Ovocné řezy s pudinkem a jahodami

Přidáno před 13 hodinami

Uzený vepřový jazyk se zeleninovou omáčkou se smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Domácí játrová paštika s brusinkami

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

peett 9. 12. 2020 19:56

mika59 přidala novou fotografii! 17. 11. 2020 19:26

Články s tímto receptem

Treska v majonéze: Nejslavnější slovenská retro pochoutka je stále v kurzu. Jak ji připravit doma?

13 foto Hodnocení 6×
Jak rychle rozmrazit rybu? Každá z možností má své výhody i nevýhody

Hodnocení 23×
Ryby na grilu: Poradíme, jaké bylinky a marinády jsou nejlepší a jak postupovat

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Treska v majonéze: Nejslavnější slovenská retro pochoutka je stále v kurzu. Jak ji připravit doma?

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Věrnostní program Foodie jede dál: vařte s námi a sbírejte body. Čeká na vás ještě víc odměn, nově i poukazy na 5 000 Kč

Kraple neboli pokroutky: zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Trezírovací špičky, zdobičky a sáčky: Bez nich dort krásně neozdobíme Hodnocení 46×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí steak s dijonskou krustou

Jarin639 před 38 minutami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

SilviaD před 4 hodinami

Rýžová kaše s pudingem z DP

alena.kyp před 12 hodinami

Šlehačková bábovka

lemarti před 14 hodinami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

i.capova před 14 hodinami

Suroviny:
filé, citron, olej, kmín mletý, paprika sušená sladká, sůl, petrželka, ghee

Naposledy jste si prohlédli

Treska v citronové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

"Knedlo-zelo-vepřo-dort"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

bubutop 4320 min

]

Treska v citronové marinádě

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 6× Jak rychle rozmrazit rybu? Každá z možností má své výhody i nevýhody

Hodnocení 23× Ryby na grilu: Poradíme, jaké bylinky a marinády jsou nejlepší a jak postupovat

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Sushi na plech pro lenochy: Zapomeňte na rolování, oblíbenou japonskou klasiku připravíte rychle a bez námahy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto Hodnocení 6×
Jak rychle rozmrazit rybu? Každá z možností má své výhody i nevýhody

Hodnocení 23×
Ryby na grilu: Poradíme, jaké bylinky a marinády jsou nejlepší a jak postupovat

10 foto
Sushi na plech pro lenochy: Zapomeňte na rolování, oblíbenou japonskou klasiku připravíte rychle a bez námahy