Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem

Name: Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g dýně hokaido (neloupané, vydlabané); 1 cibule; 40 g másla; 1 lžička zázvoru (čerstvě nastrouhaného); 1 menší stroužek česnek; 100 g přírodního sýru či žervé ( Palouček, Lučina, Krajanka...); 300 ml zeleninového vývaru (podle potřeby); sůl; Volitelně k podávání:; houskové krutony; dýňové krutony; dýňová semínka; čerstvé bylinky; cottage sýr

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 441 kJ / 822 kcal
Bílkoviny	18,24 g
Tuky	56,22 g
Vláknina	23,90 g
Cholesterol	118 mg
Sodík	351 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	54,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata. Krok 2: Přidáme omytou dýni pokrájenou na menší kusy, rozdrcený česnek, zázvor, sůl dle chuti a vše necháme krátce za občasného promíchání rozvonět. Krok 3: Přilijeme cca 3 dl vývaru, zaklopíme a vaříme na mírném ohni do změknutí dýně. Krok 4: Do hrnce vložíme čerstvý přírodní sýr nebo žervé, který polévku dostane o několik tříd výše a vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Dle požadované hustoty přilijeme vývar, případně dosolíme a můžeme podávat. Krok 5: Podáváme s houskovými nebo dýňovými krutony, dýňovými semínky, čerstvě nasekanými bylinkami, případně polévku doplníme lžící cottage sýru... vše dle vlastní chuti.

Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle dosklovata.
Přidáme omytou dýni pokrájenou na menší kusy, rozdrcený česnek, zázvor, sůl dle chuti a vše necháme krátce za občasného promíchání rozvonět.
Přilijeme cca 3 dl vývaru, zaklopíme a vaříme na mírném ohni do změknutí dýně.
Do hrnce vložíme čerstvý přírodní sýr nebo žervé, který polévku dostane o několik tříd výše a vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Dle požadované hustoty přilijeme vývar, případně dosolíme a můžeme podávat.
Podáváme s houskovými nebo dýňovými krutony, dýňovými semínky, čerstvě nasekanými bylinkami, případně polévku doplníme lžící cottage sýru... vše dle vlastní chuti.

TIP: Hokaido-oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LxnX

Krémová dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax

Bramborová krémová polévka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Přírodní drůbeží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Přírodní krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Naložené hovězí - přírodní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Dýně
Česká kuchyně
Pikantní chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Vaření

Moje poznámka

Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LxnX

Náhodný recept

Zelňáky od Páji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pbarva 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré

Přidáno před 3 hodinami

Salát z červené čočky a polníčku

Přidáno před 6 hodinami

Zapékaná pohanka se zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Karamelový Lotus cheesecake

Přidáno před 15 hodinami

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 22. 8. 2022 06:44

skvělá kombinace

recepty73 16. 12. 2020 18:33

savlinka: ...díky

savlinka 15. 12. 2020 14:53

Mnam

recepty73 přidal novou fotografii! 14. 12. 2020 01:02

Přečtěte si

Domácí hokejové chipsy: Krásně křupou a stihnete je připravit ještě před prvním vhazováním

Jak připravit dýňovou omáčku jen ze dvou ingrediencí. Snadno a rychle podle videa Hodnocení 80×

Nejnovější články

Video
Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Recept na strouhání do polévky podle kuchařky z roku 1987: Oblíbená zavářka je na přípravu snadná a chutná skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salko řezy Videorecept

Salko řezy

Zuzka1980 před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Klar98 před 3 hodinami

Vepřové plecko s lečem z trouby

Vosats před 3 hodinami

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

Vendy98 před 4 hodinami

Bábovka se zakysanou smetanou

olivka před 5 hodinami

Bavorské vdolky

olivka před 5 hodinami

Muffiny s višňovou marmeládou

Listicka129 před 6 hodinami

Zeleninová polévka s tarhoňou

Fitulka před 7 hodinami

Cuketová polévka s vejcem a nudlemi

Fitulka před 7 hodinami

Polévka z cukety, sýru a hrášku

Fitulka před 7 hodinami

Suroviny:
dýně hokkaido, cibule, máslo, zázvor, česnek, sýr žervé, vývar zeleninový, sůl, krutony, krutony, semínka dýňová, čerstvé bylinky, sýr cottage

Naposledy jste si prohlédli

Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Lososové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666 15 min

Italská zálivka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

kriol

Jemná hrachová "nastavovaná" kaše s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

maris 55 min

Moje gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vynikající bezmasé karbanátky podle Marka Fichtnera: Voní konfitovaným česnekem a modrým sýrem, špenát doplňuje chuť